“INFLUENCE OF SUNFLOWER OIL AND Schizochytrium microalgae ON RUMINAL METHANE AND CARBON DIOXIDE EMISSIONS OF TOTAL MIXED RATION IN STEERS

Abstract

La producción ganadera contribuye con alrededor del 18% de metano (CH⁴) y el 9% de las emisiones de dióxido de carbono (CO²) de producción, que se han implicado en causar el cambio climático. El metano, CO², hidrógeno (H²) son los principales gases producidos durante la fermentación ruminal, lo que provoca una pérdida de 2 a 12% de la energía de la dieta de los rumiantes (Johnson y Johnson, 1995). Mejorar la utilización de piensos y el rendimiento animal es el principal objetivo de los nutricionistas; Sin embargo, deben considerarse las obligaciones sociales y ambientales para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Se han utilizado estrategias nutricionales incluyendo levadura (Elghandour et al., 2017), sal de ácidos orgánicos (Elghandour et al., 2016), enzimas exógenas y aceites esenciales para controlar la producción de metano ruminal de los rumiantes (Kholif et al., 2017B).