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Formation of Two 1:1 Chlorogenic Acid: B-cyclodextrin Complexes at pH 5: Spectroscopic, Thermodynamic and Voltammetric study

Álvarez Parrilla, Emilio; PALOS PACHECO, RICARDO; DE LA ROSA CARRILLO, LAURA ALEJANDRA ARDILLA; FRONTANA URIBE, BERNARDO ANTONIO; GONZALEZ AGUILAR, GUSTAVO ADOLFO; MACHI LARA, LORENA; Ayala Zavala, Jesús Fernando (Sociedad Química de México, 2010)

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