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  • Título
  • Formation of Two 1:1 Chlorogenic Acid: B-cyclodextrin Complexes at pH 5: Spectroscopic, Thermodynamic and Voltammetric study
  • Autor
  • Álvarez Parrilla, Emilio
  • PALOS PACHECO, RICARDO
  • DE LA ROSA CARRILLO, LAURA ALEJANDRA ARDILLA
  • FRONTANA URIBE, BERNARDO ANTONIO
  • GONZALEZ AGUILAR, GUSTAVO ADOLFO
  • MACHI LARA, LORENA
  • Ayala Zavala, Jesús Fernando
  • Fecha de publicación
  • 2010
  • Editor
  • Sociedad Química de México
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • Química
  • B-cyclodextrin
  • chlorogenic acid
  • inclusion complexes
  • fluorescence
  • isothermal titration calorimetry (ITC)
  • thermodynamic parameters
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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