Estudio preliminar para determinar variabilidad fenotípica y tamaño de muestra en terrenos de productores de maíz cacahuacintle para la producción de elote

Abstract

Este estudio se hizo en el ciclo agrícola primavera-verano del 2016 en seis comunidades del municipio de Calimaya de Díaz González, estado de México con el objetivo principal de muestrear terrenos de agricultores cooperantes usando dos metodologías para estimar variabilidad fenotípica en las dimensiones de la planta y del elote de variedades criollas de la raza Cacahuacintle. En 30 parcelas de una hectárea cada una, distribuidas en la Cabecera Municipal, San Lorenzo Cuauhtenco, Santa María Nativitas, San Marcos de la Cruz, San Diego La Huerta y Zaragoza de Guadalupe fueron consideradas al azar 50 plantas y/o elotes para cada uno de cinco productores en cada una de esas comunidades (1460 datos por variable, casi 21 000 en total). Con esta información se calcularon estadísticos simples como la media aritmética, la varianza, la desviación estándar, el error estándar, el coeficiente de variación y el rango, entre otros. Con 1460 datos disponibles en cada una de 14 variables agronómicas registradas se elaboraron histogramas y polígonos de frecuencias para representar la variabilidad fenotípica estimada. Adicionalmente se calcularon valores de n con dos metodologías para muestrear terrenos de productores de este municipio mexiquense, basados en la metodología de muestreo aleatorio simple sin reemplazo. Con un análisis de componentes principales se analizó la agrupación que hubo entre comunidades, entre variables y en su interrelación. Los resultados más sobresalientes mostraron que hay diferencias fenotípicas importantes en todas las características evaluadas pero éstas muestran desviaciones con relación a una distribución normal. Los valores de n calculados con ambas metodologías permitirían muestrear confiablemente parcelas donde se siembra maíz Cacahuacintle en ese municipio; con el método 1 no se requiere conocer parámetros desconocidos, como algunos de los estadísticos calculados en este estudio, sólo debe conocerse el tamaño de la población y elegir un valor asignado al error de muestreo. Con la aplicación del método 2 u otras técnicas complementarias podrían muestrearse menos plantas que con el método 1 pero deben conocerse la media aritmética, la desviación estándar, el error estándar, el coeficiente de variación o proporciones entre dos de éstos. En los cuatro cuadrantes del biplot se agruparon al menos tres de los cinco agricultores cooperantes. Hubo una correlación positiva y significativa en el biplot entre el número de hojas de calidad para envolver tamales (NHT) con el número de granos y de hileras de grano en el elote; esta tendencia también se observó entre la primera y la longitud y el diámetro del raquis. Así, NHT podría emplearse como criterio de selección indirecta para incrementar las dimensiones del elote.