• Incidencia, severidad y distribución espacial de Uromyces transversalis en una nueva región del Estado de México 

  Quiñones-Valdez, Rosalba; Sánchez-Pale, Jesús Ricardo; Castañeda-Vildozola, Alvaro; Franco-Mora, Omar; Ruíz-Orta, Alfredo (Scientia Fungorum, 2018-11-20)

  Antecedentes: En la región norte del Estado de México se ha reportado la enfermedad cuarentenaria llamada “roya transversal” del gladiolo, que afecta la calidad de su flor y cormo. El conocimiento de su comportamiento ...
• Insectos Xilófagos Asociados a Ramas de Guanábano (Annona muricata L.)1 Afectados por Lasiodiplodia theobromae Pat 

  Gómez Jaimes, Rafael; Hernández-Fuentes, Luis Martín; López Martínez, Víctor; Castañeda Vildózola, Alvaro (Society of Southwestern Entomologists, 2018-06-25)

  Se reportan insectos xilófagos del guanábano (Annona muricata L.) en México. La asociación del guanábano como huésped de las especies Acanthoderes quadrigibba (Say), Oreodera fasciculosa Thomson (Cerambycidae), and ...
• Conotrachelus Species of Agricultural and Quarantine Importance for Mexico 

  Mancera Silva, Ana Victoria; Bautista Martínez, Nestor; Illescas Riquelme, Carlos Patricio; Valdez Carrasco, Jorge Manuel; Castañeda Vildózola, Alvaro (Society of Southwestern Entomologists, 2018-03-25)

  The genus Conotrachelus Dejean is a large, diverse group in which some pest species are associated with fruit with high commercial value. Nevertheless, there are few morphological studies focused on differentiating the ...
• Primer Registro de Hyperaspis trifurcata Schaeffer Alimentándose de Néctar Extrafloral de Haba (Vicia faba L.) 

  Palacios-Torres, Rogelio Enrique; Rodríguez Leyva, Esteban; Franco Mora, Omar; Valdez Carrasco, Jorge; Castañeda Vildózola, Alvaro (Society of Southwestern Entomologists, 2018-03-25)

  El coccinélido Hyperaspis trifurcata Schaeffer, un depredador de la cochinilla silvestre del nopal Dactylopius opuntiae (Hemiptera: Dactylopiidae), se reportó por primera vez alimentándose en los nectarios extraflorales ...
• Influence of dietary supplementation of garlic (Allium sativum L.) extract on cecal productions of total gas, carbon dioxide and fermentation profiles in rabbits 

  MARIEZCURRENA, Maria D.; MARIEZCURRENA, María Antonia; Pinzón Martínez, Dora Luz; Arzate Serrano, Héctor Daniel; Eziuche, A. Ugbogu; Salem, Abdelfattah Z.M. (Agroforest Syst, 2018-11-23)

  The aim of this present study was to evaluate the effect of rabbit diets supplemented with garlic (Allium sativum L.) extract on in vitro cecal gas production (GP), carbon dioxide (CO2) productions and some cecal ...
• Antioxidant and antimicrobial capacity of three agroindustrial residues as animal feeds 

  Archundia Velarde, Enrique Daniel; Pinzón Martínez, Dora Luz; Salem, Abdelfattah Z.M.; Mendoza García, Patricia; Mariezcurrena Berasain, María Dolores (Agroforest Syst, 2019-02-11)

  Currently, different countries’ policies prohibit the use of synthetic antibiotics in animal production. As a consequence, researchers have been looking for sources of these molecules in plants, vegetables, and ...
• Biopesticide of Neem Obtained by Enzyme-Assisted Extraction: An Alternative to Improve the Pest Control 

  Primo Flores, Argel; Pardío, Violeta; Pinzón Martínez, Dora Luz; Mariezcurrena Berasain, María Dolores; Arfaxad Aguilar; Chávez, Elissa; Rodríguez, Sóstenes R. (IntechOpen, 2018-11-05)

  The indiscriminate use of chemical pesticides to control pests and diseases without technical assistance instead of solving the pest problems has caused environmental damage, agriculture productivity, and human health. ...
• FUENTES DE SACAROSA Y NITROGENO ORGANICO INFLUYEN EN LA EMBRIOGENESIS SOMATICA DE AGAVE ANGUSTIFOLIA 

  ARZATE FERNANDEZ, AMAURY MARTIN; REYES DIAZ, JESUS IGNACIO; PIÑA ESCUTIA, JOSE LUIS (REVISTA MEXICANA DE CIENCIAS AGRICOLAS, 2018-11-11)

  Rev. Mex. Cienc. Agríc. vol. 9 num. 7 September 28 -November 11, 20181509A. angustifoliais one of most important raw materials for production of high quality mescal, this economic value results in tremendous national ...
• Physicochemical and bromatological quality evaluation for bread wheat production 

  Pinzón Martínez, Dora Luz; Mariezcurrena Berasain, María Dolores; Gutiérrez Ibáñez, Ana Tarin; Sanjaya, Rajaram; Calixto Muñoz, Juan José; Balbuena Melgarejo, Artemio; Archundia Velarde, Enrique Daniel (Revista Internacional de Botánica Experimental, 2018-11)

  Wheat is one of the most important protein sources for human beings. Several food products are elaborated from this cereal, such as bread. Mexican wheat breeding programs are focused on to identify those genotypes with ...
• RENDIMIENTO Y SUS COMPONENTES DE SEIS GENOTIPOS DE Physalis BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO 

  González Salgado, Beatriz (Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-09-14)

  RESUMEN Algunas especies de Physalis crecen de forma espontánea en campos de cultivo, porque se usan como fuente alimenticia. Una de las prioridades, para el aumento de fuentes alimenticias es que se cultiven especies de ...
• Efecto de la temperatura y el tiempo de almacenamiento en las características de masas de maíz nixtamalizado cocidas al vapor (Tamal) 

  Sánchez García, Marisol (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-02-13)

  En el presente trabajo se evaluó el efecto del tiempo de almacenamiento de masas de maíz nixtamalizado (masas cocidas, semi-cocidas y crudas) bajo diferentes condiciones (refrigeración y congelación). Una vez transcurrido ...
• DETERMINACIÓN DEL PERIODO CRÍTICO EN EL CULTIVO DE HABA 

  Araujo Diaz, Rogelio (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-01-30)

  El objetivo del presente estudio fue la determinación del periodo crítico para la generación del rendimiento el cultivo de haba y determinar los componentes fisiológicos y numéricos que son más afectados por reducciones ...
• DISTRIBUCIÓN ESPACIAL DE ANTRACNOSIS (Colletotrichum gloeosporiodes Penz.) EN AGUACATE (Persea americana) EN EL ESTADO DE MÉXICO 

  TAPIA RODRÍGUEZ, ATENAS (Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-11-23)

  El aguacate (Persea americana Mill.) es uno de los regalos más importantes que México ha aportado al mundo, desde su origen hasta su domesticación, ha representado un eslabón importante en la dieta de la población, y hoy ...
• DETERMINACIÓN DEL PERIODO CRITICO EN EL CULTIVO DE CANOLA 

  Garcia Hernandez, Gustavo (Universidad Autónoma del Estado de México, 2019-01-30)

  En el presente trabajo se identificó el periodo crítico del cultivo de canola con base en la reducción de la radiación incidente en diferentes momentos a lo largo del ciclo fenológico. Para lograr el objetivo se sembrarón ...
• Efecto de la composición del almidón de tres razas de maíz sobre la textura de una masa cocida al vapor 

  Monjaras Hernandez, Ruben (Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-09-10)

  En el presente trabajo se evaluó el efecto de las razas de maíz blanco, cacahuacintle y palomero sobre el perfil de textura de tamales elaborados con diferentes mezclas de estos cereales. Asimismo se explicó la contribución ...
• El proceso de transferencia a partir de la Ley de Aguas de 1992 en México: el caso de la Junta de Aguas del río Temoaya y su transformación en Unidades de Riego (1934-2013) 

  Castillo Nonato, Jesús (AGUA Y TERRITORIO, 2015-04-15)

  La existencia de una Junta de Aguas de Temoaya modifica su estructura organizativa a partir del programa de Transferencia de 1995. Dicho programa implicó que esta se transformara en Temoaya en múltiples Unidades de Riego. ...
• Los hongos comestibles silvestres, su contexto alimentario propuesta de desidratado como proceso agroindustrial 

  RAMIREZ ORTEGA, JOSE IVAN (Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-12-11)

  Este texto trata sobre una propuesta de agroindustria rural de productos deshidratados de hongos comestibles silvestres (HCS), sustentando su importancia como productos alimentarios diferenciados, y cuyo proceso intermedio ...
• Evaluación de la calidad panadera de harinas de grano entero de trigo (Triticum aestivum L.) mediante marcadores bioquímicos, pruebas fisicoquímicas y reológicas. 

  Calixto Muñoz, Juan José; Pinzón Martínez, Dora Luz (Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-02-23)

  La variación de las proteínas de trigo (Triticum aestivum L.) [gluteninas (elasticidad) y gliadinas (extensibilidad)] define la viscoelasticidad de la masa y calidad panadera. El objetivo principal de este trabajo fue ...
• La vid silvestre en México. Actualidades y potencial 

  AGUIRRE ORTEGA, SARA; CRUZ CASTILLO, JUAN GUILLERMO; ESPINDOLA BARQUERA, MARIA DE LA CRUZ; FRANCO MORA, OMAR; GONZALEZ HUERTA, ANDRES; GUTIERREZ IBAÑEZ, ANA TARIN; LAGUNA CERDA, ANTONIO; MORALES ROSALES, EDGAR JESUS; PEREZ LOPEZ, DELFINA DE JESUS; REYES ALEMAN, JUAN CARLOS; REYES LOPEZ, DELFINO; RUBI ARRIAGA, MARTIN; SALOMON CASTAÑO, JUAN; SANCHEZ PALE, JESUS RICARDO; TOBAR REYES, J. REFUGIO; VILLARREAL FUENTES, JUAN MANUEL; Aguilar Melchor, Juan José; BARRIENTOS PRIEGO, ALEJANDRO FACUNDO; Bernal Valenzo, Bernardo; CASTAÑEDA VILDOZOLA, ALVARO; GUTIERREZ RODRIGUEZ, FRANCISCO; Ibáñez Martínez, Armando; Jiménez Martínez, José Humberto (Universidad Autónoma del Estado de México, 2012)

  El estudio de las especies vegetales nativas de México representa un reto que cada día más investigadores mexicanos asumen. Durante muchos años, el apoyo a la investigación pública ha sido mínimo; desde el punto de vista ...
• Actual and Potential Distribution of Five Regulated Avocado Pests Across Mexico, Using the Maximum Entropy Algorithm 

  Luna, Andrea; López- Martínez, Víctor; Pérez-De la O, Nidia Bélgica; Jiménez-García, Daniel; Jones, Robert W.; Castañeda-Vildózola, Álvaro; Ruiz-Montiel, César (Florida Entomological Society, 2017-03)

  Mexican avocado producers face phytosanitary barriers that limit the ability to ship avocados to foreign markets due to concerns about invasion by unwanted pests. The principal regulated pests are the big avocado seed ...

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