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| Efecto de biopolímeros con extractos antioxidantes sobre la vida útil de un reestructurado cárnico | 543 |
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| Efecto de biopolímeros con extractos antioxidantes sobre la vida útil de un reestructurado cárnico | 28 | 47 | 15 | 14 | 18 | 30 | 13 |
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| TESIS DOCTORADO - ANGEL SANTILLAN.pdf | 1811 |
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