Manual de procedimientos para la selección de materias primas en el desarrollo de insecticidas de industrias h-24 S.A. De C.V.

Abstract

El departamento de Aseguramiento y Control de la Calidad de Industrias H24 S.A. DE C.V., cuenta con un sistema de gestión de calidad, que se encarga de diversas actividades, una de estas es la selección de materia prima para los productos de la compañía. Esta actividad no contaba con un manual de procedimientos para realizar las pruebas de selección de materia prima (fragancias); al no contar con un manual se corre el riesgo de cometer errores antes, durante y después de las pruebas por parte del analista que las realiza y también, por otra parte, se corría el riesgo de seleccionar materia prima no óptima para el producto y por ende se obtenían productos de baja calidad. Dado lo anterior se consideró que el sistema de gestión de calidad para esta actividad era ineficiente debido a que no se contaban con las pruebas redactadas ni con los formatos de evidencia para la mayoría de las pruebas; es por ello que surgió la necesidad de crear un manual de procedimientos para las pruebas. Este manual se desarrollo bajo la gruía técnica para elaborar o actualizar manuales de procedimientos de la PROFECO, con el fin de obtener un documento físico para el departamento, para ser utilizado por los analistas que realizan las pruebas o para capacitar al personal que se integre en un futuro al departamento. El desarrollo de este manual se baso en una investigación de información primaria (Toda la información con la que contaba la empresa con respecto a las pruebas: procedimientos, formatos, manuales, entrevistas, etc.) y de información secundaria (Páginas de internet, libros, revistas, guía técnica de la PROFECO, etc.), esta información recabada sirvió para hacer un análisis, establecer y estructurar el trabajo. El manual, resultado de este trabajo, va permitir capacitar a nuevo personal, se tendrá un orden y una secuencia en la aplicación de las pruebas. Y por otra parte se va contar con una trazabilidad de los materiales seleccionados y de los productos de la compañía, sirviendo esta información para las auditorias que se realicen al departamento.