Resumen:
Dentro de las alternativas se encuentren los aditivos como es el caso de los gluconeogénicos, como el propionato de calcio, ya que existen evidencias, que, al incluirse en la alimentación de ovinos, permite parcialmente remplazar el grano de las dietas, resultando un aditivo oportuno para la producción ovina (Lee et al., 2012). La adición de propionato de calcio en las dietas integrales de los ovinos en finalización, en donde las pocas unidades de producción existentes en la región dedicadas a la cría y engorda de ovinos, balancean sus dietas de sus unidades de producción, con altos porcentajes de grano, principalmente maíz y sorgo, ya que estos son granos de gran competitividad, además de que su precio es elevado.
Descripción:
El uso de propionato de calcio al 1 %, implementado en dietas para ovinos en finalización, no mejoro las variables productivas: consumo de alimento, conversión alimenticia, ganancia diaria de peso y consumo de agua, (Cuadro 5), lo que concuerda con lo reportado por Lee et al. (2012) al implementar concentraciones al 1 % de propionato de calcio. A diferencia de lo utilizado por otros autores en donde utilizan concentraciones altas de propionato de calcio (5 %) implementadas en las dietas de ovinos en finalización en donde los animales presentaron problema digestivo determinado como la reducción del consumo hipofagia (Oba y Allen, 2003).
