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| Estudio de las propiedades emulsionantes y encapsulantes de mezclas de goma de mezquite – mucílago como material de pared para microencapsular aceite esencial de limón | 1074 |
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| Estudio de las propiedades emulsionantes y encapsulantes de mezclas de goma de mezquite – mucílago como material de pared para microencapsular aceite esencial de limón | 15 | 34 | 12 | 14 | 13 | 19 | 7 |
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| Tesis doctorado Cortés-Camargo.pdf | 1690 |
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