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| Desarrollo de un sistema gelatinizado ultracongelado para la formulación de pan leudado tipo bizcocho | 710 |
| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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| Desarrollo de un sistema gelatinizado ultracongelado para la formulación de pan leudado tipo bizcocho | 17 | 7 | 3 | 3 | 4 | 3 | 9 |
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| Tesis IDCS.pdf | 3484 |
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| México | 164 |
| Estados Unidos | 88 |
| Perú | 35 |
| Ecuador | 32 |
| Alemania | 28 |
| Argentina | 27 |
| España | 23 |
| China | 19 |
| Colombia | 14 |
| Chile | 11 |
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|---|---|
| Mexico | 49 |
| Lima | 28 |
| Kiez | 26 |
| Houston | 18 |
| Beijing | 10 |
| Vienna | 10 |
| Buenos Aires | 9 |
| Guayaquil | 9 |
| Oakland | 9 |
| Santiago | 9 |