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| Optimization of headspace solid-phase microextraction and gas chromatography coupled with mass spectrometry technique for the quantification of volatile compounds in a fresh cheese (Oaxaca). | 141 |
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| Optimization of headspace solid-phase microextraction and gas chromatography coupled with mass spectrometry technique for the quantification of volatile compounds in a fresh cheese (Oaxaca). | 5 | 23 | 35 | 11 | 13 | 18 | 2 |
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