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| dc.contributor | Rebollar Rebollar, Samuel
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| dc.contributor.author | Figueroa Reyes, Sandra
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| dc.date.accessioned | 2019-05-14T22:27:31Z | |
| dc.date.available | 2019-05-14T22:27:31Z | |
| dc.date.issued | 2019-04-24 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11799/99974 | |
| dc.description.abstract | El objetivo fue evaluar el impacto de los factores que determinan la demanda de carne bovina en canal en la región Centro-Occidente de México durante 1997-2017, con elasticidades. Se utilizó un modelo de regresión múltiple exponencial doble logaritmo. La variable dependiente fue la demanda de carne de bovino y las regresoras el precio real al consumidor de carne bovina, precio real al consumidor de carne de cerdo, ingreso real per cápita y población. En la región Centro-Occidente de México, la demanda respondió inversa e inelásticamente al precio del producto (-0.39), directa e inelástica al precio de la carne de cerdo (0.15), directa e inelástica al ingreso (0.35), directa y elástica a la población (0.11). Se concluye que el ingreso del consumidor y el precio de la carne bovina generaron mayor respuesta en el comportamiento regional de la demanda de esa carne. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Universidad Autónoma del Estado de México | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | es |
| dc.subject | Demanda | es |
| dc.subject | Carne bovina | es |
| dc.subject | Elasticidades | es |
| dc.subject | Modelo exponencial | es |
| dc.subject | Región Centro-Occidente | es |
| dc.title | Modelo de demanda para bovinos carne en el Centro Occidente de México, 1996-2017 | es |
| dc.type | Tesis de Licenciatura | es |
| dc.provenance | Académica | es |
| dc.road | Verde | es |
| dc.ambito | Nacional | es |
| dc.cve.CenCos | 30901 | es |
| dc.cve.progEstudios | 20 | es |
| dc.modalidad | Artículo especializado para publicar en revista indizada | es |
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Académica [271]
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