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| Herencias culinarias en transformación: Una perspectiva crítica para valorización del patrimonio gastronómico de Otzolotepec, Estado de México | 128 |
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| Herencias culinarias en transformación: Una perspectiva crítica para valorización del patrimonio gastronómico de Otzolotepec, Estado de México | 9 | 16 | 0 | 11 | 16 | 25 | 4 |
Visitas al fichero
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| caplib herencias culinarias 70-87 lib gastrtradicional.pdf | 137 |
| Página legal libro gastronomía tradicional CAPLIB herencias culinarias.pdf | 44 |
| Portada extendida gastronomía tradicional mexicana LIBRO.pdf | 17 |
Países con más visualizaciones
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| México | 57 |
| Estados Unidos | 19 |
| Canadá | 3 |
| Reino Unido | 3 |
| Brasil | 2 |
| Japón | 2 |
| Ucrania | 2 |
| Ecuador | 1 |
| Irlanda | 1 |
| Paquistán | 1 |
Ciudades con más visualizaciones
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| Mexico | 17 |
| Cuauhtémoc | 3 |
| Ottawa | 3 |
| Falls Church | 2 |
| Puebla | 2 |
| San Nicolás De Los Garza | 2 |
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