Altamirano-Ríos, Ana Verónica(Universidad Autónoma del Estado de México, 2022-10-13)
El consumo de probióticos es un área de investigación que se ha expandido rápidamente en los últimos años. El género Lactobacilli es una de las bacterias probióticas más importantes debido a sus efectos benéficos para la ...
López Reyes, Arelly(Universidad Autónoma del Estado de México, 2023-06-20)
Los plásticos elaborados a partir de materiales no biodegradables que provienen principalmente de la industria alimentaria han originado gran cantidad de desechos en el medio ambiente. Así mismo, existe una gran cantidad ...