Resumen:
La canola (Brassicanapus) es un cultivo alternativo en la temporada de invierno
con gran potencial forrajero, presenta producciones y un aporte nutricional similar
o superior a las gramíneas de grano pequeño, tolera varios tipos de suelos, es de
rápido crecimiento, se adapta a condiciones frías y hace un uso eficiente del agua;
incluso se ha comparado con alfalfa reportando mayor digestibilidad y niveles
similares de nutrientes.