Guía social de buenas prácticas sobre equidad de género en agronegocios familiares de barbacoa en Almoloya de Juárez

Ramírez Estrada, Ana Laura Carolina

Guía social de buenas prácticas sobre equidad de género en agronegocios familiares de barbacoa en Almoloya de Juárez

Ramírez Estrada, Ana Laura Carolina

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/105402

Fecha: 2019-10-29

Resumen:

A partir de una investigación de carácter cualitativo, que permitió el acercamiento a personas involucradas en la preparación, venta y consumo de la barbacoa en el municipio de Almoloya de Juárez, Estado de México, se elaboró un documento de la situación de las mujeres en este ámbito, de su análisis y reflexión, se elaboró una guía social de buenas prácticas sobre equidad de género en agronegocios familiares de barbacoa.

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Título
Guía social de buenas prácticas sobre equidad de género en agronegocios familiares de barbacoa en Almoloya de Juárez
Autor
Ramírez Estrada, Ana Laura Carolina
Director(es) de tesis, compilador(es) o coordinador(es)
Serrano Barquín, Rocío del Carmen
Vizcarra Bordi, Ivonne
Palmas-Castrejón, Yanelli Daniela
Fecha de publicación
2019-10-29
Editor
Universidad Autónoma del Estado de México
Tipo de documento
Tesis de Maestría
Palabras clave
Equidad de género
Guía de buenas prácticas
Almoloya de Juárez, Estado de México

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