Trascendencia de la Mayordomía de las Molenderas y el papel de las mujeres en la festividad de San Sebastián Mártir, Tepetlaoxtoc Estado de México.

Abstract

Existe un día del año en Tepetlaoxtoc, Estado de México, que las mujeres se reúnen para conmemorar a las ancestras de su comunidad. Aquellas que se destinaban a la soberanía alimentaria de su familia, buscaban alimentar a decenas de sus miembros con tan solo lo que la madre tierra les prestaba. Hablo de las molenderas, esas mujeres que en un principio molían semillas arrodilladas ante el metate, y los chiles en el molcajete para preparar los alimentos básicos que nutrían a sus descendientes: tortillas, frijoles, moles, arroz y salsas…seguramente.