Resumen:
Actualmente los sistemas agrícolas están siendo afectados por la variabilidad climática. Esta investigación aborda la resiliencia en los sistemas agrícolas de hortalizas en el ejido de San Francisco Putla, donde su principal actividad económica es la agricultura. El objetivo de esta investigación es analizar los elementos que influyen en la resiliencia en los sistemas hortícolas en esta localidad.
Descripción:
La agricultura no es un sector aislado, sino que se interrelaciona con otros sectores y contribuye al crecimiento mediante: la absorción de mano de obra, principalmente la no calificada y rural; la generación de divisas; el uso y conservación de recursos naturales; la generación de capital de inversión; y fuertes encadenamientos, por ejemplo, con el comercio” (IICA, 2001:2).
En 2015 México se posicionó en el noveno lugar como productor de hortalizas en el mundo (SIAP, 2016). El cultivo de hortalizas es producto de una transformación agrícola del cultivo de maíz hacia éstos, debido a factores tales como las características de los suelos, la demanda del mercado, la variabilidad climática, entre otras. Bustos (2017) menciona que “la fortaleza y el dinamismo de la producción de frutas y hortalizas en México se asocian, entre muchos otros factores, a la ventaja dada por condiciones climatológicas idóneas para el cultivo de estos productos
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