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  • Título
  • Estructura social y alimentación. Los componentes alimentario-nutricionales en los Programas compensatorios en América Latina
  • Autor
  • CEBALLOS JUAREZ, CARMEN LILIANA
  • Arzate Salgado, Jorge Guadalupe
  • Vizcarra Bordi, Ivonne
  • Fecha de publicación
  • 2021
  • Editor
  • Instituto de Investigaciones Sociales de la Universidad Autónoma de Nuevo León/Puerta Abierta Editores
  • Tipo de documento
  • Capítulo de Libro
  • Palabras clave
  • Políticas alimentarias
  • seguridad alimentaria
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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