Escala de Estimación y Consumo de Alimentos en Niños: Evaluación de sus propiedades psicométricas

Díaz Reséndiz, Felipe de Jesús; Franco-Paredes, Karina; Hidalgo Rasmussen, Carlos Alejandro; Camacho Ruíz, Esteban Jaime; Escoto Ponce de León, Consuelo

Escala de Estimación y Consumo de Alimentos en Niños: Evaluación de sus propiedades psicométricas

Díaz Reséndiz, Felipe de Jesús; Franco-Paredes, Karina; Hidalgo Rasmussen, Carlos Alejandro; Camacho Ruíz, Esteban Jaime; Escoto Ponce de León, Consuelo

URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/135822

Descripción:

"Las estrategias para disminuir el sobrepeso y la obesidad no han tenido el impacto esperado. Se requiere desarrollar mayor conocimiento sobre las variables estimación del alimento y frecuencia de consumo. Por lo tanto, el propósito de este estudio fue ex

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2007-1523

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Título
Escala de Estimación y Consumo de Alimentos en Niños: Evaluación de sus propiedades psicométricas
Editor
Universidad Nacional Autónoma de México
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
Validez
Alimentación
Confiabilidad
Hábitos alimentarios
Actitudes hacia los alimentos