Preservative postharvest solutions in two varieties of tuberose (Polianthes tuberosa L.) native to Mexico: ‘Mexicano’ and ‘Perla’

dc.creator	Fernando-Santos, Sandy Lizbeth
dc.creator	Pérez-Arias, Gloria Alicia
dc.creator	Alia-Tejacal, Irán
dc.creator	Pelayo-Zaldívar, Clara
dc.creator	López-Martínez, Víctor
dc.creator	Juárez-López, Porfirio
dc.creator	Sánchez-Guillén, Dagoberto
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2022-10-01T01:09:12Z
dc.date.available	2022-10-01T01:09:12Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=688672120001
dc.identifier	2007-3925	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/135868
dc.description	"Introduction: ‘Perla’ and ‘Mexicano’ are varieties of tuberose grown in Mexico that have potential for commercialization and export; however, no preservative solutions have been evaluated to increase their shelf life.Objective: To determine physical, phy
dc.format	application/pdf
dc.language	en
dc.publisher	Universidad Autónoma Chapingo
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=6886
dc.rights	Ingeniería agrícola y biosistemas
dc.source	Ingeniería agrícola y biosistemas (México) Num.1 Vol.13
dc.subject	Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
dc.subject	quality
dc.subject	respiration
dc.subject	water consumption
dc.subject	superoxide dismutase
dc.subject	relative fresh weight
dc.title	Preservative postharvest solutions in two varieties of tuberose (Polianthes tuberosa L.) native to Mexico: ‘Mexicano’ and ‘Perla’
dc.type	Artículo

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Título
Preservative postharvest solutions in two varieties of tuberose (Polianthes tuberosa L.) native to Mexico: ‘Mexicano’ and ‘Perla’
Editor
Universidad Autónoma Chapingo
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Multidisciplinaria (Ciencias Naturales y Exactas)
quality
respiration
water consumption
superoxide dismutase
relative fresh weight

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