Participación de las MIPYMES al desarrollo local, resultado de la actividad turística gastronómica: caso de estudio

dc.creator	Peña-Hernández, Abel Efraín
dc.creator	Reyes, Juan Bory
dc.creator	Villafaña-Rivera, Francisco
dc.creator	Flores-Amador, Cristina
dc.creator	Espitia-López, Josefa
dc.date	2020
dc.date.accessioned	2022-10-01T02:27:47Z
dc.date.available	2022-10-01T02:27:47Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=61461508006
dc.identifier	1665-0654	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/136460
dc.description	"El turismo gastronómico en México es muy diverso, algunos destinos turísticos han adoptado esta iniciativa para atraer un mercado potencial, donde los principales actores del sistema son las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES). En el presente t
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Instituto Politécnico Nacional
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=614
dc.rights	Científica
dc.source	Científica (México) Num.1 Vol.24
dc.subject	Ingeniería
dc.subject	Sistema
dc.subject	MIPYMES
dc.subject	desarrollo local
dc.subject	actividad turística
dc.subject	turismo gastronómico
dc.title	Participación de las MIPYMES al desarrollo local, resultado de la actividad turística gastronómica: caso de estudio
dc.type	Artículo

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Título
Participación de las MIPYMES al desarrollo local, resultado de la actividad turística gastronómica: caso de estudio
Editor
Instituto Politécnico Nacional
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Ingeniería
Sistema
MIPYMES
desarrollo local
actividad turística
turismo gastronómico

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