Prevalencia y resistencia a antibióticos de Escherichia coli O157:H7 aislada de canales de bovinos sacrificados en rastros del altiplano central Mexicano

dc.creator	Reyes-Rodríguez, Nydia Edith
dc.creator	Talavera-Rojas, Martín
dc.creator	Varela-Guerrero, Jorge Antonio
dc.creator	Barba-León, Jeannette
dc.creator	Gutiérrez-Castillo, Adriana del Carmen
dc.creator	Alonso-Fresán, Uxúa
dc.date	2013
dc.date.accessioned	2022-10-01T02:27:59Z
dc.date.available	2022-10-01T02:27:59Z
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=265627559009
dc.identifier	2007-1124	es
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/136558
dc.description	"La carne es el principal vehículo de toxiinfecciones alimentarias como consecuencia de una higiene deficiente en el sacrificio de los animales o durante el manejo de las canales. En este estudio se analizaron tres rastros municipales del Altiplano Centra
dc.format	application/pdf
dc.language	es
dc.publisher	Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=2656
dc.rights	Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
dc.source	Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias (México) Num.2 Vol.4
dc.subject	Veterinaria
dc.subject	O157:H7
dc.subject	Toxinas Shiga
dc.subject	Escherichia coli
dc.subject	Multiresistencia
dc.title	Prevalencia y resistencia a antibióticos de Escherichia coli O157:H7 aislada de canales de bovinos sacrificados en rastros del altiplano central Mexicano
dc.type	Artículo

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Título
Prevalencia y resistencia a antibióticos de Escherichia coli O157:H7 aislada de canales de bovinos sacrificados en rastros del altiplano central Mexicano
Editor
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Veterinaria
O157:H7
Toxinas Shiga
Escherichia coli
Multiresistencia

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