EL VINO QUERETANO EN TIEMPOS DE CRISIS: SEMÁNTICAS MEDIÁTICAS DEL ENOTURISMO DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID-19

Novo Espinosa de los Monteros, Gerardo; Thomé-Ortiz, Humberto; Uribe Esquivel, José Antonio

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dc.contributor.author	Novo Espinosa de los Monteros, Gerardo
dc.contributor.author	Thomé-Ortiz, Humberto
dc.contributor.author	Uribe Esquivel, José Antonio
dc.date.accessioned	2026-02-26T05:32:52Z
dc.date.available	2026-02-26T05:32:52Z
dc.date.issued	2025-11-15
dc.identifier.isbn	978-968-9718-43-7
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/143694
dc.description	Capítulo de libro	es
dc.description.abstract	El enoturismo, como una modalidad específica centrada en la experiencia del vino, surge de la especialización y diferenciación de sus componentes, lo que lo distingue de otras formas como el culinario, gastronómico o de bebidas (Stone et al., 2019). Esta modalidad se relaciona con el desarrollo de territorios rurales, así como con la dinamización y diversificación de actividades económicas, lo que ofrece una oportunidad para comercializar productos agroindustriales derivados de la vid. Se fundamenta en el aprovechamiento de recursos asociados a la gastronomía, cultura, tradiciones y otros atributos propios de los territorios donde se encuentran las bodegas, enriqueciendo la experiencia de los visitantes (Charters & Ali-Knight, 2000), (onwt, 2016b), (Getz & Brown, 2006) (Hall et al., 2000).	es
dc.description.sponsorship	SECIHTI	es
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad Autónoma del Estado de México	es
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es
dc.subject	VINO QUERETANO	es
dc.subject	CRISIS	es
dc.subject	SEMÁNTICAS MEDIÁTICAS	es
dc.subject	ENOTURISMO	es
dc.subject	COVID-19	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es
dc.title	EL VINO QUERETANO EN TIEMPOS DE CRISIS: SEMÁNTICAS MEDIÁTICAS DEL ENOTURISMO DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID-19	es
dc.type	Capítulo de Libro	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.organismo	Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales	es
dc.ambito	Nacional	es
dc.cve.CenCos	10303	es
dc.validacion.itt	Si	es

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Nombre: 67 2025 Enoturismo ...

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Título
EL VINO QUERETANO EN TIEMPOS DE CRISIS: SEMÁNTICAS MEDIÁTICAS DEL ENOTURISMO DURANTE LA PANDEMIA DEL COVID-19
Autor
Novo Espinosa de los Monteros, Gerardo
Thomé-Ortiz, Humberto
Uribe Esquivel, José Antonio
Fecha de publicación
2025-11-15
Editor
Universidad Autónoma del Estado de México
Tipo de documento
Capítulo de Libro
Palabras clave
VINO QUERETANO
CRISIS
SEMÁNTICAS MEDIÁTICAS
ENOTURISMO
COVID-19

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