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  • Historia Moderna de la gastronomía y su incursión en el mercado de mascotas a partir de los cambios en los gustos y preferencias del consumidor 
    Zavala Terrón, Mariana (Universidad Autónoma del Estado de México, 22-11-11)
    La evolución de la gastronomía ha sido acompañada de la del hombre, las costumbres, las prioridades, los comportamientos y las preferencias del consumidor se ven modificadas con el paso del tiempo y las circunstancias del ...
  • Visión hermenéutica del Constructo Social de la Imagen para su estudio en el Diseño 
    CONTRERAS GONZALEZ, MARIA TRINIDAD (Universidad Autónoma del Estado de México, 22-11-26)
    El presente trabajo se tiene como objetivo general proponer un modelo de reinterpretación para el Diseño de Imagen desde la perspectiva de la Hermenéutica Analógica en el contexto de la Imagen en el Estado de México; se ...
  • Caracterización micromecánica de películas de hidrogel a base de alginato, polietilenglicol adicionado con biomasa de Aloe arborescens. 
    Lara Cuadros, Diana Alejandra (Universidad Autónoma del Estado de México, 23-02-28)
    En esta tesis de la licenciatura en física se describe el trabajo experimental para comparar el desempeño micromecánico de películas de hidrogel para formulaciones con diferentes concentraciones de biomasa de Aloe arborescens. ...
  • Ajuste Lineal 
    Contreras Flores, María de los Ángeles (Universidad Autónoma del Estado de México, 23-05-03)
    En áreas propias de la Ingeniería y ciencias experimentales, es común hacer investigaciones, proyectos y/o aplicar encuestas que, comúnmente, arrojan un considerable volumen de información a ser analizada e interpretada ...
  • Tensión superficial del etanol 
    Jimenez Rodriguez, Sara Jaqueline (Universidad Autónoma del Estado de México, 23-06-20)
    En el presente trabajo se estima la tensión superficial, densidad liquido vapor, así como la presión de vapor para el Etanol, dichas propiedades se calculan a través de simulaciones de dinámica molecular clásica en un ...
  • Habilidades de la enfermera de enlace para gestionar el alta del paciente 
    GÓMEZ TORRES, DANELIA; Gómez-Alcántara, Karla Sofía; Maris-Peres, Aida; Méndez-Salazar, Vianey (REVISTA CIENCIA Y CUIDADO UFPS, 23-07-25)
    Objetivo: Determinar las habilidades de la enfermera de enlace para la continuidad de los cuidados en el alta hospitalaria.
  • Estudio de la aplicación de enzimas maltogénicas a un proceso pregelatinizado para la elaboración de pan de caja 
    Rodríguez-Naranjo, Rosario (Universidad Autónoma del Estado de México, 23-11-23)
    En este estudio se caracterizaron desde el punto de vista físico y de textura seis formulaciones de masas para la elaboración de pan de caja, que incluyeron enzimas maltogénicas, y masa pregelatinizada, según fue el caso. ...
  • ESTUDIO COMPARATIVO DE LOS SEROGRUPOS DE ESCHERICHIA COLI OBTENIDOS DE MUESTRAS FECALES Y ORINA CON PROPIEDADES DE VIRULENCIA DE LA CLONA O25:H4 ST131 
    Arzate González, Pedro Luis (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-01-24)
    Introducción. Escherichia coli (E. coli) es una bacteria Gram negativa, anaerobia facultativa, lactosa positiva y miembro de la familia Enterobacteriaceae. La enterobacteria se ha clasificado en E. coli intra y extraintestinal ...
  • Vivienda digna sostenible construida con bloques de adobe tecnificado fabricados en sitio 
    Ramirez Rodríguez, Mercedes; Aguiluz León, Jesús; Gutiérrez Martínez, Ramón (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-01-29)
    La patente refiere el proceso constructivo de muros para vivienda con bloques de tierra comprimida en frío desamables, SUSTENTADA EN UN DISEÑO ARQUITECTÓNICO QUE PERMITE LA COLOCACIÓN Y EL RETIRO DE BLOQUES con un 90% ...
  • Trasplantes 
    Colín Ferreyra, María del Carmen (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-02-02)
    Helicobacter pylori es una bacteria gramnegativa en forma de espiral que ser asocia al desarrollo de gastritis y de cáncer gástrico lo que toma importancia su estudio en el área de la salud. Este tema forma parte de la ...
  • Ajuste de Potencia Simple 
    Contreras Flores, María de los Ángeles (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-02-09)
    El tema que se aborda en esta presentación, ha sido desarrollado para exponer el método de Ajuste de Potencia Simple. Para su adecuada comprensión, se explica gráficamente en que consiste el método y, posteriormente, se ...
  • Estructura de Control Secuencial 
    Contreras Flores, María de los Ángeles (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-02-09)
    El material expone el concepto, funcionamiento y características de la estructura de control secuencial. También presenta algunos ejemplos para su adecuada comprensión que incluyen: análisis de datos, diagrama de flujo, ...
  • Antecedentes matemáticos de integración y diferenciación numérica 
    Contreras Flores, María de los Ángeles (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-02-09)
    El material expone, de manera teórica y gráfica, los conceptos básicos de la integración y diferenciación numérica.
  • Trypanosoma cruzi 
    Colín Ferreyra, María del Carmen (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-02-24)
    Trypanosoma cruzi es un protozoario que pertenece a la familia Trypanosomatidae, clase Sarcomastigofora, se dice que es un mastigóforo debido a la presencia de flagelos. Es el agente causal de la enfermedad de Chagas o ...
  • Helicobacter pylori 
    Colín Ferreyra, María del Carmen (Universidad Autónoma del Estado de México, 24-02-24)
    Helicobacter pylori es una bacteria gramnegativa en forma de espiral que ser asocia al desarrollo de gastritis y de cáncer gástrico lo que toma importancia su estudio en el área de la salud. Este tema forma parte de la ...
  • MANUAL DE RECUPERACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DEL PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA LOCALIDAD DE SANTA MARIA ATARASQUILLO, LERMA, ESTADO DE MÉXICO 
    Rojas Vázquez, Elizabeth (Universidad Autónoma del Estado de México, 25-09-20)
    El reporte de Conocimientos que se presenta aborda la documentación del Patrimonio Cultural inmaterial de las manifestaciones culturales de la población de Santa Ma. Atarasquillo, municipio de Lerma, Estado de México Se ...
  • LA ESTANCIA PROFESIONAL DE QUÍMICOS EN ALIMENTOS, COMO MEDIO DE INSERCIÓN AL CAMPO LABORAL 
    Estrada Ponce, Susana Araceli (Universidad Autónoma del Estado de México, 30-11-30)
    partir de 2008 los alumnos de la Licenciatura de Químicos en Alimentos de la Facultad de Química, realizan Estancia Profesional obligatoria, con valor curricular, en empresas de alimentos del Valle de Toluca, principalmente; ...
  • Aplicación de Modelación Dinámica para el Análisis de Evacuación de la Población en Caso de Huracanes 
    López Cervantes, José Luis (Universidad Autónoma del Estado de México, 31-01-2020)
    El tema de evacuación de las personas ha sido abordado en el pasado bajo diferentes enfoques, la gran mayoría de ellos considerando características estáticas en la forma de realizarlo (enfoque macroscópico), eliminando el ...
  • El metabolismo urbano de la Zona Metropolitana de Toluca, México 
    Montoya García, Dainiz Noray (Universidad Autónoma del Estado de México, 31-01-23)
    Se llevó a cabo el estudio de su metabolismo urbano, con la finalidad de dar cuenta el estado que guarda dicha área y para que los datos obtenidos sean implementados en los futuros planes de urbanismo. Así mismo, se propuso ...
  • Una mirada al capital cultural de los estudiantes de la Universidad Autónoma del Estado de México 
    FLORES GUTIERREZ, MIGUEL ANGEL; STADTHAGEN GOMEZ, HELGA; REYES PARRALES, NORMA (Universidad Autónoma del Estado de México, 01/12/2014)
    Durante 2012 los autores del presente articulo desarrollaron una investigación exploratoria en torno al capital cultural de los estudiantes de la UAEM, el objetivo era expaminar sus habitos de consumo cultural.

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