Barrera García, Verónica Daniela; Viesca - González, Felipe; QUINTERO-SALAZAR, BACILIZA; Dublán-García, Octavio; Sánchez Vega, José Ángel; Díaz Arzate, Gerardo
(Universidad Autónoma del Estado de México, 2015)
En el trabajo de campo del proyecto de investigación “Estudio sobre la aceptación y preferencia de licores de naranja artesanales producidos en el Valle de Toluca” – PROMEP FE19/2009(103.5/09/4195), se detectó que entre ...