Mota Pèrez, José de la Luz(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-07-20)
La investigación tiene el propósito de analizar las relaciones que establece el pueblo Wixaritari con el maíz, así como sus implicaciones socioculturales, ambientales y acividades de subsistencia. En primera instancia, con ...
Serrano Cruz, Marlem Rubi(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-05-20)
Los alimentos tradicionales (AT) juegan un papel importante como generadores de identidad en las diferentes culturas, aspecto que en los últimos años ha tomado relevancia, derivado de su eminente desuso y pérdida como ...
Plata Reyes, Dalia Andrea(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-03-14)
Los Sistemas de Producción de Leche en Pequeña Escala (SPLPE) representan a la mayoría de las unidades especializadas en producción de leche en México y contribuyen con el 37... a la producción nacional, representan una ...
Juárez Dávila, Luis Enrique(Universidad Autónoma del estado de México, 2017-10-07)
El objetivo de esta investigación fue identificar el impacto del sistema de
alimentación sobre el perfil de ácidos grasos de la leche de vacas en Sistemas de
Producción de leche en Pequeña Escala (SPLPE) del Altiplano ...
Las plantas parásitas se consideran un importante agente de perturbación en los bosques; uno de los géneros más significativos es Arceuthobium conocido comúnmente como muérdago enano; sus principales hospederos pertenecen ...
SOTERO GARCIA, ALMA INES; ARTEAGA REYES, TIZBE TERESA; MARTINEZ CAMPOS, ANGEL ROBERTO; BUNGE VIVIER, VERONICA EVA(Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas (BLACPMA), 2018-03-01)
El género Arceuthobium (muérdago enano) es una de las principales plagas en los bosques templados de México, con antecedentes de uso medicinal y forrajero. El objetivo de este trabajo fue documentar el conocimiento local ...
ARTEAGA REYES, TIZBE TERESA; AGUILAR GOMEZ, CARLOS RUBEN; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; REYES GONZALEZ, JUAN ANTONIO(Universidad Autónoma del Estado de México & Colofón S.A. de C.V., 2017)
En México, las políticas sectoriales han limitado la consecución de objetivos múltiples en territorios como las Áreas Naturales Protegidas (ANP), donde se visualizan conflictos de intereses. Por ejemplo, entre la conservación ...
ARTEAGA REYES, TIZBE TERESA; AGUILAR GOMEZ, CARLOS RUBEN; GONZALEZ ROMERO, NADINNE IVETTE; SOTERO GARCIA, ALMA INES(Universidad Autónoma del Estado de México & Colofón S.A. de C.V., 2017)
Consideraciones finales. Debido a que la concepción que se tiene de AF en algunos casos no es aplicable las situaciones actuales, es necesario replantear una definición que se adapte a éstas. La AF en alta montaña se ...
La agricultura familiar campesina, es una actividad fundamental en el medio rural, (fao, 2009), que presenta algunos problemas como: bajos rendimientos, descapitalización y presiones del cambio climático, entre otros. ...
Actualmente el pueblo matlatzinca se encuentra a una sola localidad: San Francisco Oxtotilpan, Estado de México. Esta comunidad produce, por métodos tradicionales, maíz nativo en sus variedades cónico, chalqueño y ...
THOME ORTIZ, HUMBERTO; DE JESUS CONTRERAS, DANIEL; PEREZ SUAREZ, MARLIN; JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE(COLOFÓN, 2017)
El presente trabajo contribuye a la discusión de las transformaciones productivas de los espacios rurales, a partir de los desplazamientos turísticos motivados por los sistemas agrícolas locales. Para ello, se realiza un ...
LOPEZ MATHAMBA, LUIS ANGEL; THOME ORTIZ, HUMBERTO(COLOFÓN, 2017)
San Francisco Oxtotilpan (sfo) es un poblado rural, que alberga a la etnia Matlatzinca. Recientemente la comunidad se ha insertado al sector turístico, a través del proyecto denominado Centro Cultural Matlatzinca. Dicho ...
En México cada vez son más las comunidades rurales que consideran la integración de su territorio a una dinámica de “desarrollo turístico, sin embargo la actividad turística trae consigo impactos no siempre positivos y ...
DE JESUS CONTRERAS, DANIEL; RAMIREZ DE LA O, IRMA LUZ; VIESCA GONZALEZ, FELIPE CARLOS; THOME ORTIZ, HUMBERTO(COLOFÓN, 2017)
El amaranto, también conocido como huauhtli o “alegría”, es una planta herbácea de la familia de las amarantáceas y del género Amaranthus que cuenta con más de sesenta especies distribuidas en el mundo, en climas que oscilan ...
DE JESUS CONTRERAS, DANIEL; RAMIREZ DE LA O, IRMA LUZ; THOME ORTIZ, HUMBERTO; VIESCA GONZALEZ, FELIPE CARLOS(COLOFÓN, 2017)
Diversos estudios sobre lo que se ha denominado “agricultura tradicional” y “sistemas de producción tradicional” (González, 2003; Delgado, 2004; Pérez et al., 2014) han destacado la importancia de conservar in situ la ...
JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE; THOME ORTIZ, HUMBERTO; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA MARIA DE JESUS(COLOFÓN, 2017)
El presente trabajo narra, desde una perspectiva metodológica, el proceso de activación de un proyecto de desarrollo territorial que dio lugar a la Feria del Chorizo Artesanal, el producto agroalimentario más emblemático ...
SOTERO GARCÍA, ALMA INÉS(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-01-12)
In Mexico, mistletoe represent the second biological agent of disturbance in temperate forests; these provides diverse ecosystem services such as water; however, the provision depends greatly on the conservation of forests ...
González Romero, Nadinne Ivette(Universidad Autónoma del Estado de México, 2018-02-28)
The simultaneous fulfillment of conservation and recreation represents a challenge for the management of Natural Protected Areas (NPAs), even more when the management of recreational activities involves multiple actors ...
JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE(Universidad Autónoma del Estado de México, 2017-05-12)
A partir de las transformaciones socioeconómicas del medio rural, surgen nuevas estrategias para reinterpretar su potencial productivo en el mundo contemporáneo. Entre ellas destaca en diferentes países incluido Mexico, ...