IBARRA ESPINOSA, MANUEL LEONARDO; VELASCO CAÑAS, DIEGO FERNANDO; CONTRERAS LANDGRAVE, GEORGINA; CAMACHO RUIZ, ESTEBAN JAIME
(Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Xochimilco, 2015-12)
En la época actual, donde el acto de alimentarse remite en gran parte a una ausencia de sentido de lo nutricio, se hace emergente mirar de nueva cuenta la importancia de resignificar tan relevante acontecimiento, desde los ...