Resumen:
México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil, y el segundo en obesidad en adultos, precedido solo por Estados Unidos. Problema que no sólo está presente en la infancia y la adolescencia, sino también en población en edad preescolar (UNICEF). A nivel municipal del Estado de México el municipio con mayor índice de obesidad infantil es Nezahualcóyotl con un 60%. Por tal motivo se llevó a cabo dicha investigación y se propuso realizar una intervención basada en la creación de material didáctico sobre alimentación saludable, hábitos saludables y obesidad, acompañado de un programa de sesiones educativas, en las cuáles se abordaron los temas: ¿Qué es la higiene? e importancia del lavado de manos, y hábitos saludables, ¿Qué es la alimentación? e importancia de la alimentación, entre otros temas. Dicha intervención tuvo como supuesto hipotético: Al diseñar e implementar un programa con material didáctico sobre hábitos alimentarios saludables, se podrá concientizar a niños en edad escolar sobre la alimentación saludable y la obesidad infantil promoviendo así, estilos de vida saludables y como objetivo general concientizar a niños en edad escolar sobre hábitos saludables, alimentación saludable y obesidad infantil a través del diseño e implementación de un programa y material didáctico; planteándose 5 objetivos específicos: Diseñar un programa sobre alimentación y hábitos saludables con sesiones educativas. Diseñar y elaborar el material didáctico relacionado con la alimentación saludable, los hábitos saludables y la obesidad. Implementar el programa y material didáctico diseñados. Evaluar la concientización en los niños sobre la alimentación saludable y la obesidad infantil.
