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dc.contributor.author	DIAZ CARREÑO, MIGUEL ANGEL	es
dc.contributor.author	MEJIA REYES, PABLO	es
dc.contributor.author	DEL MORAL BARRERA, LAURA ELENA	es
dc.creator	DIAZ CARREÑO, MIGUEL ANGEL; 200920
dc.creator	MEJIA REYES, PABLO; 25192
dc.creator	DEL MORAL BARRERA, LAURA ELENA; 123293
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:17:03Z
dc.date.available	2016-03-16T17:17:03Z
dc.date.issued	2007
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41311486014
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/39174
dc.description	Esta investigación presenta un estudio de la oferta y demanda de la carne de cerdo en canal en México para el periodo de 1980 a 2005 a partir de la elaboración de un modelo de mercado de ecuaciones simultáneas. Se observó que los factores que más afectan la oferta son el precio del bien, así como el costo del alimento para porcino rezagado un periodo; en tanto que, el precio del bien rezagado un periodo y el tipo de cambio real no tienen efectos significativos sobre la misma. En todos los casos, dicha oferta resultó inelástica frente a estas variables tanto para el periodo de economía cerrada como para el de economía abierta. En relación a la demanda, para el periodo de economía abierta, se encontraron elasticidades respecto al precio del bien, de -0.96, y al precio de la carne de res, de 1.45; en tanto que, respecto al ingreso disponible la elasticidad fue de 0.55. Para el periodo de economía cerrada las elasticidades fueron cercanas a cero en los tres casos.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Azcapotzalco	es
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=413
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Análisis Económico (México) Num.51 Vol.XXII
dc.subject	Economía y Finanzas	es
dc.subject	Mercado de carne de cerdo	es
dc.subject	modelo de ecuaciones simultáneas	es
dc.subject	elasticidad	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES
dc.title	El mercado de la carne de cerdo en canal en México	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students
dc.audience	researchers
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	5

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Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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