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dc.contributor.author	HERNANDEZ MARTINEZ, JUVENCIO
dc.contributor.author	Ortiz Rivera, María Isabel
dc.contributor.author	REBOLLAR REBOLLAR, SAMUEL
dc.contributor.author	GUZMAN SORIA, EUGENIO
dc.contributor.author	González Razo, Felipe de Jesús
dc.creator	HERNANDEZ MARTINEZ, JUVENCIO; 40021
dc.creator	Ortiz Rivera, María Isabel; 370732
dc.creator	REBOLLAR REBOLLAR, SAMUEL; 122410
dc.creator	GUZMAN SORIA, EUGENIO; 37297
dc.creator	González Razo, Felipe de Jesús; 78050
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:17:16Z
dc.date.available	2016-03-16T17:17:16Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43726204018
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/39253
dc.description	El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el mercado de los ovinos en el sur del Estado de México. Se analizó el proceso de comercialización de los ovinos de pelo en los Municipios de Tejupilco y Amatepec, durante el año 2011, en la cual se identificaron los canales de comercialización y se realizaron los cálculos de sus márgenes de comercialización, en términos absolutos y relativos mediante sus valores equivalentes de la carne de ovino. La información provino de un muestreo por intención, en donde se encuestaron a 22 productores de ovino, siete acopiadores y cuatro barbacoeros. Se recolectó información sobre los precios, costos y volúmenes de venta de cada agente participante, entre otras variables. La comercialización de los ovinos se efectúa a través de intermediarios (79%), mientras el 21% de la venta del rebaño es realizada directamente con el consumidor final. Con relación a los márgenes de comercialización, el productor obtuvo 17,75% del precio que pagó el consumidor final por kilogramo de barbacoa. Los intermediarios (barbacoero y acopiador de ovino en pie) alcanzaron el mayor margen de comercialización (82,24%). El barbacoero logró la mayor relación beneficio-costo. El canal más común fue el productor, acopiador de ovino en pie, barbacoero y consumidor final.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad de Costa Rica
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=437
dc.rights	Agronomía Mesoamericana
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Agronomía Mesoamericana (Costa Rica) Num.1 Vol.24
dc.subject	Agrociencias	es
dc.subject	Canales de comercialización	es
dc.subject	márgenes de comercialización	es
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title	Comercialización de ovinos de pelo en los municipios de Tejupilco y Amatepec del Estado de México	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	6

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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