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dc.contributor.author	VALLADARES CARRANZA, BENJAMIN
dc.contributor.author	Bañuelos Valenzuela, Rómulo
dc.contributor.author	PEÑA BETANCOURT, SILVIA DENISE
dc.contributor.author	VELAZQUEZ ORDOÑEZ, VALENTE
dc.contributor.author	ECHAVARRIA CHAIREZ, FRANCISCO GUADALUPE
dc.contributor.author	MURO REYES, ALBERTO
dc.contributor.author	ZARAGOZA BASTIDA, ADRIAN
dc.contributor.author	ORTEGA SANTANA, CESAR
dc.contributor.author	ZAMORA ESPINOSA, JOSE LUIS
dc.contributor.author	GUTIERREZ CASTILLO, ADRIANA DEL CARMEN
dc.creator	VALLADARES CARRANZA, BENJAMIN; 279979
dc.creator	Bañuelos Valenzuela, Rómulo ; 201889
dc.creator	PEÑA BETANCOURT, SILVIA DENISE; 252144
dc.creator	VELAZQUEZ ORDOÑEZ, VALENTE; 384850
dc.creator	ECHAVARRIA CHAIREZ, FRANCISCO GUADALUPE; 120310
dc.creator	MURO REYES, ALBERTO; 164375
dc.creator	ZARAGOZA BASTIDA, ADRIAN; 295973
dc.creator	ORTEGA SANTANA, CESAR; 282467
dc.creator	ZAMORA ESPINOSA, JOSE LUIS; 60860
dc.creator	GUTIERREZ CASTILLO, ADRIANA DEL CARMEN; 35138
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:18:06Z
dc.date.available	2016-03-16T17:18:06Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=63641398007
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/39554
dc.description	El objetivo del presente trabajo es resaltar la importancia y el riesgo que tiene en salud pública el consumir productos contaminados con clorhidrato de clenbuterol (CCL). En los sistemas de producción animal actuales se hace uso una gran cantidad de sustancias que son adicionadas o incluidas dentro de la alimentación de diferentes especies productivas con el interés de mejorar los parámetros productivos reproductivos, descuidando el aspecto de inocuidad. El CCL es un aditivo sintético perteneciente a una clase de medicamentos análogos fisiológicamente a la adrenalina. Químicamente se describe como polvo blanco, anhidro, muy soluble en agua y altamente estable a temperatura ambiente. En el humano se utiliza como un medicamento broncodilatador para el tratamiento del asma y en físico culturismo es utilizado por el efecto anabólico que provoca. Es un compuesto utilizado en forma clandestina en animales de ceba destinados para el consumo humano, sin respetar el periodo de retiro antes del sacrificio. El efecto de la administración oral en el ganado, cerdos, ovinos y aves modifica e incrementa el crecimiento por aumento de la masa muscular y disminución de la acumulación de grasa; puede provocar un depósito en diferentes órganos, principalmente en hígado; esta acumulación puede provocar intoxicación en las personas que consuman dicho tejido, los signos clínicos reportados, son: taquicardia, temblor y dolor muscular, mareos, cefalea, incremento en la presión sanguínea, enfermedades tiroideas, alergias, y provocar la muerte por falla cardiaca. Por las repercusiones y problemas en salud pública que produce el CCL se deben mantener programas de vigilancia epidemiológica para el control y erradicación del uso de esta sustancia en la producción animal.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Veterinaria Organización
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=636
dc.rights	REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	REDVET. Revista Electrónica de Veterinaria (España) Num.2 Vol.16
dc.subject	Veterinaria	es
dc.subject	Clorhidrato de clenbuterol	es
dc.subject	producción animal	es
dc.subject	salud pública	es
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title	Implicaciones del uso de clorhidrato de clenbuterol en la producción pecuaria	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	6

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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