Aprovechamiento tradicional de las especies de Physalis en México

SANTIAGUILLO HERNANDEZ, JOSE FRANCISCO; BLAS YAÑEZ, SANDRA

El Repositorio Institucional tendrá una ventana de mantenimiento por lo que no estará disponible el viernes 20 de septiembre en un horario de 19:00 a 21:00 hrs

Mostrar el registro sencillo del objeto digital

dc.contributor.author	SANTIAGUILLO HERNANDEZ, JOSE FRANCISCO
dc.contributor.author	BLAS YAÑEZ, SANDRA
dc.creator	SANTIAGUILLO HERNANDEZ, JOSE FRANCISCO; 123638
dc.creator	BLAS YAÑEZ, SANDRA; 516612
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:18:58Z
dc.date.available	2016-03-16T17:18:58Z
dc.date.issued	2009
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=75715608006
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/39862
dc.description	En México existe una alta diversidad genética de tomate de cáscara (Physalis spp.) silvestre y cultivado. Con el objetivo de revisar los usos que se le atribuyen a las especies del género Physalis en el país, se recopiló la información contenida en los ejemplares de tomate de cáscara de 15 herbarios mexicanos, incluidos el mexu, encb, chap, chapa, ibug, qmex y ansm. Se registraron los usos generales (comestible, industrial, medicinal, trampa vegetal, ornamental, forrajero, como juguete y ceremonial) asociados a 15 especies, que representan 24% de las 70 reconocidas en el territorio mexicano de las que se utiliza la raíz, el tallo, las hojas, el fruto y el cáliz. Por el número de especies involucradas, destacan los usos comestible y medicinal con 11 especies cada uno. En la medida que se conozcan y difundan los usos de las especies cultivadas y silvestres de Physalis y se apropie el proceso de utilización, existirá mayor aprovechamiento de los recursos del taxón y con ello mayor posibilidad de su conservación. Palabras clave: tomate de cáscara, tomate verde, etnobotánica, uso tradicional, diversidad específica. Traditional.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad Autónoma Chapingo
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=757
dc.rights	Revista de Geografía Agrícola
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Revista de Geografía Agrícola (México) Num.43
dc.subject	Agrociencias	es
dc.subject	tomate de cáscara	es
dc.subject	tomate verde	es
dc.subject	etnobotánica	es
dc.subject	uso tradicional	es
dc.subject	diversidad específica	es
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title	Aprovechamiento tradicional de las especies de Physalis en México	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	6

Ficheros en el objeto digital

Ficheros	Tamaño	Formato	Ver documento
No hay resultados asociados a este ítem.

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Conacyt [10019]
Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]

Visualización del Documento

Título
Aprovechamiento tradicional de las especies de Physalis en México
Autor
SANTIAGUILLO HERNANDEZ, JOSE FRANCISCO
BLAS YAÑEZ, SANDRA
Fecha de publicación
2009
Editor
Universidad Autónoma Chapingo
Tipo de documento
Artículo
Palabras clave
Agrociencias
tomate de cáscara
tomate verde
etnobotánica
uso tradicional
diversidad específica

Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

Mostrar el registro sencillo del objeto digital