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dc.contributor.author	GONZALEZ MACIAS, CARLOS JESUS
dc.contributor.author	ZIZALDRA HERNANDEZ, ISABEL
dc.contributor.author	Mercado Salgado, Patricia
dc.creator	GONZALEZ MACIAS, CARLOS JESUS; 548010
dc.creator	ZIZALDRA HERNANDEZ, ISABEL; 223403
dc.creator	Mercado Salgado, Patricia; 202695
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:19:05Z
dc.date.available	2016-03-16T17:19:05Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=85939868006
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/39909
dc.description	El rol de las pequeñas y medianas empresas (Pymes) familiares en la economía de un país indica la importancia para ellas de ser organizacionalmente susten-tables. En el presente artículo se identifican las manifestaciones de sustentabili-dad organizacional en la capacidad del líder, como principal stakeholder, para la generación de recursos. Se realizó un estudio con trece Pymes familiares restauranteras en la ciudad de La Jonquera, Cataluña, por medio de un cues-tionario aplicado a 50 stakeholders y 9 entrevistas a profundidad con líderes de dichas empresas. Los resultados muestran que la sustentabilidad organiza-cional se encuentra manifiesta en el pensamiento de los stakeholders mediante el análisis cuantitativo de la prueba ANOVA, así como también en el análisis cualitativo de las entrevistas a profundidad. Estos hallazgos pueden ser de uti-lidad para los empresarios, al constatar la necesidad de generar recursos en la empresa para alcanzar su sustentabilidad organizacional.
dc.format	application/pdf
dc.language	spa
dc.publisher	Instituto de Ciencias Sociales y Administración
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=859
dc.rights	Nóesis. Revista de Ciencias Sociales y Humanidades
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Nóesis. Revista de Ciencias Sociales y Humanidades (México) Vol.24
dc.subject	Sociología	es
dc.subject	sustentabilidad organizacional	es
dc.subject	Pyme familiar	es
dc.subject	restaurantes	es
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES
dc.title	Sustentabilidad organizacional en Pymes familiares restauranteras de La Jonquera en Cataluña, España	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	5

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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