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| Caracterización de la microbiota nativa del queso Oaxaca tradicional en tres fases de elaboración | 1231 |
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| Caracterización de la microbiota nativa del queso Oaxaca tradicional en tres fases de elaboración | 1 | 10 | 10 | 3 | 18 | 29 | 5 |
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| Estados Unidos | 167 |
| Alemania | 64 |
| Canadá | 15 |
| China | 15 |
| Japón | 15 |
| Reino Unido | 13 |
| Argentina | 12 |
| Colombia | 12 |
| Rusia | 12 |
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| Mexico | 173 |
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| Toluca | 29 |
| Guadalajara | 22 |
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