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| Caracterización de la microbiota nativa del queso Oaxaca tradicional en tres fases de elaboración | 1101 |
| octubre 2023 | noviembre 2023 | diciembre 2023 | enero 2024 | febrero 2024 | marzo 2024 | abril 2024 | |
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| Caracterización de la microbiota nativa del queso Oaxaca tradicional en tres fases de elaboración | 3 | 12 | 3 | 1 | 6 | 4 | 10 |
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| México | 632 |
| Estados Unidos | 136 |
| Alemania | 63 |
| China | 12 |
| Colombia | 12 |
| Argentina | 10 |
| Perú | 10 |
| Ecuador | 9 |
| Reino Unido | 8 |
| España | 7 |
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| Mexico | 169 |
| Mountain View | 66 |
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| Guadalajara | 20 |
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| Houston | 16 |
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