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dc.contributor.author	GARCIA PULIDO, DAURY
dc.contributor.author	Gallego Alarcón, Iván
dc.contributor.author	DIAZ DELGADO, CARLOS
dc.contributor.author	FALL, CHEIKH
dc.contributor.author	BURROLA AGUILAR, CRISTINA
dc.creator	GARCIA PULIDO, DAURY; 40124
dc.creator	Gallego Alarcón, Iván; 93420
dc.creator	DIAZ DELGADO, CARLOS; 14471
dc.creator	FALL, CHEIKH; 20222
dc.creator	BURROLA AGUILAR, CRISTINA; 93406
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:20:09Z
dc.date.available	2016-03-16T17:20:09Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=353531973006
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/40285
dc.description	La principal variable crítica del crecimiento de la acuicultura en México ha sido la disponibilidad de agua en cantidad suficiente, sobre todo con calidad adecuada. En este trabajo se presenta un desarrollo tecnológico para el tratamiento de agua residual acuícola en cultivos cerrados de trucha arcoíris, como una alternativa de producción sostenible que favorece la generación de alimento de alto rendimiento y calidad nutritiva para la población. El objetivo principal de la investigación fue evaluar el acondicionamiento hídrico de una granja compacta de trucha, con una eficiencia que permitió optimizar agua en cantidad y calidad. Este sistema de producción de trucha está acoplado a un tren de tratamiento formado por un filtro de malla, un biofiltro y un filtro de arena. La densidad alcanzada durante el ciclo de producción fue de 12 kg/m 3 , con una biomasa de 98.5 kg. Con la información generada fue posible construir modelos de tipo regresivo que permiten estimar la generación de contaminantes del cultivo en función de la biomasa. La remoción de contaminantes en el tren de tratamiento fue de 71.43, 33.44, 66.51 y 88.33% para amonio, nitritos, DQO T y SST, respectivamente. Para nitratos se tuvo una generación de 5.73%. El filtro percolador y de arena lograron remover una tasa volumétrica de nitrógeno amoniacal de 90.64 ± 52.23 y 25.05 ± 22.84 g N-NH 3 / m 3 d, respectivamente. Los resultados obtenidos en este desarrollo tecnológico demuestran su alta pertinencia para el cultivo de trucha arcoíris, con una producción similar en granjas comerciales, pero con menos del 1% del volumen del agua por ciclo.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Instituto Mexicano de Tecnología del Agua
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3535
dc.rights	Tecnología y Ciencias del Agua
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Tecnología y Ciencias del Agua (México) Num.2 Vol.II
dc.subject	Ciencias de la Tierra	es
dc.subject	tratamiento de agua residual acuícola	es
dc.subject	trucha arcoíris ( Oncorhynchus mykiss )	es
dc.subject	sistemas de recirculación acuícola	es
dc.subject	desarrollo tecnológico	es
dc.subject	modelos de generación de contaminantes	es
dc.subject	uso eficiente del agua	es
dc.subject.classification	CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA
dc.title	Evaluación de un sistema de recirculación y acondicionamiento de agua en truticultura	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	1

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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