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dc.contributor.author	HERNÁNDEZ MORALES, MÓNICA PATRICIA
dc.contributor.author	ESTRADA FLORES, JULIETA GERTRUDIS
dc.contributor.author	AVILES NOVA, FRANC
dc.contributor.author	YONG ANGEL, GILBERTO
dc.contributor.author	LOPEZ GONZALEZ, FELIPE
dc.contributor.author	SOLIS MENDEZ, ALEJANDRA DONAJI
dc.contributor.author	CASTELAN ORTEGA, OCTAVIO ALONSO
dc.creator	HERNÁNDEZ MORALES, MÓNICA PATRICIA; 257180
dc.creator	ESTRADA FLORES, JULIETA GERTRUDIS; 43658
dc.creator	AVILES NOVA, FRANC; 104841
dc.creator	YONG ANGEL, GILBERTO; 214778
dc.creator	LOPEZ GONZALEZ, FELIPE; 210451
dc.creator	SOLIS MENDEZ, ALEJANDRA DONAJI; 227171
dc.creator	CASTELAN ORTEGA, OCTAVIO ALONSO; 21079
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:20:13Z
dc.date.available	2016-03-16T17:20:13Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=358636334003
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/40313
dc.description	La producción de leche en México se desarrolla en condiciones heterogéneas, desde el punto de vista tecnológico, socioeconómico, y de las explotaciones. El objetivo de este estudio fue tipicar los sistemas campesinos de producción de leche (SCPL) del municipio de Tejupilco en el sur del Estado de México. Se aplicaron encuestas considerando variables productivas, sociales y económicas en 50 unidades campesinas productoras de leche. El análisis estadístico de los resultados se realizó por medio de análisis de factores y un análisis conglomerados. Se obtuvieron tres factores que explican el 67 % de la variación total. El análisis de conglomerados identicó cuatro grupos de productores, los cuales presentan diferencias en volumen de producción de leche, tamaño de la unidad de producción y número de vacas. El análisis económico mostró que 60 % de los costos de producción se debe a la compra de alimento concentrado para las vacas. La fuente principal de ingresos es la venta de leche en los cuatro grupos. Finalmente, se concluye que el grupo 1 es el más eciente en el uso de sus recursos para la producción, mientras que los grupos 2 y 3, a pesar de tener más tierra y animales, son menos ecientes desde el punto de vista económico.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3586
dc.rights	openAcess
dc.rights	Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Ecosistemas y Recursos Agropecuarios (México) Num.1 Vol.29
dc.subject	Agrociencias	es
dc.subject	Sistemas campesinos	es
dc.subject	producción de leche	es
dc.subject	análisis de factores	es
dc.subject	análisis de conglomerados	es
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title	TIPIFICACIÓN DE LOS SISTEMAS CAMPESINOS DE PRODUCCIÓN DE LECHE DEL SUR DEL ESTADO DE MÉXICO
dc.type	Artículo
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students
dc.audience	researchers
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	6

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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