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Caracterización poscosecha de selecciones de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.)H. E. Moore and Stearn) procedentes del soconusco, Chiapas

Juan Manuel Villarreal-Fuentes; Iran Alia-Tejacal; Emilio Hernández; Clara Pelayo-Zaldivar; Omar Franco-Mora
URI: http://hdl.handle.net/20.500.11799/40315
Fecha: 2015
Ir a texto completo: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=358638159010

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  • Título
  • Caracterización poscosecha de selecciones de zapote mamey (Pouteria sapota (Jacq.)H. E. Moore and Stearn) procedentes del soconusco, Chiapas
  • Autor
  • Juan Manuel Villarreal-Fuentes
  • Iran Alia-Tejacal
  • Emilio Hernández
  • Clara Pelayo-Zaldivar
  • Omar Franco-Mora
  • Fecha de publicación
  • 2015
  • Editor
  • Universidad Juárez Autónoma de Tabasco
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • Agrociencias
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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