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dc.contributor.author	LARA VAZQUEZ, FIDEL
dc.contributor.author	ROMERO CONTRERAS, ALEJANDRO TONATIUH
dc.contributor.author	BURROLA AGUILAR, CRISTINA
dc.creator	LARA VAZQUEZ, FIDEL; 227585
dc.creator	ROMERO CONTRERAS, ALEJANDRO TONATIUH; 75232
dc.creator	BURROLA AGUILAR, CRISTINA; 93406
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:20:16Z
dc.date.available	2016-03-16T17:20:16Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360533096003
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/40330
dc.description	Los hongos silvestres hoy en día constituyen, en diferentes comunidades campesinas, un recurso forestal no maderable en temporada de lluvias, debido a su gran importancia cultural, alimenticia y económica. La presente investigación se realizó con el objetivo de identificar el conocimiento tradicional y manejo familiar de las principales especies de hongos silvestres en la comunidad de San Pedro Arriba, Temoaya, Estado de México. En el tianguis de la cabecera municipal se aplicaron entrevistas informales con vendedores de hongos; también se acudió a parajes boscosos con familias dedicadas a la recolecta de hongos y, por último, se acudió a la comunidad para aplicar un cuestionario a los habitantes de la misma. Se registraron 86 especies, de las cuales 25 se ubicaron a nivel de género y 61 a nivel de especie, reconociendo 221 nombres en español y 35 en otomí; siendo los mejor representados los nombres primarios simples. Las especies con mayor importancia cultural fueron Helvella lacunosa, Lactarius deliciosus y Gomphus floccosus. Finalmente, se identificaron las formas de aprovechamiento de los hongos por las familias de la comunidad, la adquisición de este conocimiento, el conocimiento ecológico, el proceso de recolección y venta, así como su uso.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Colegio de Postgraduados
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3605
dc.rights	Agricultura, Sociedad y Desarrollo
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Agricultura, Sociedad y Desarrollo (México) Num.3 Vol.10
dc.subject	Estudios Agrarios	es
dc.subject	Etnomicología	es
dc.subject	macromicetes	es
dc.subject	nombres tradicionales	es
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title	Conocimiento tradicional sobre los hongos silvestres en la comunidad Otomí de San Pedro Arriba; Temoaya, Estado de México	es
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students	es
dc.audience	researchers	es
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	6

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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