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dc.contributor.author LARA VAZQUEZ, FIDEL
dc.contributor.author ROMERO CONTRERAS, ALEJANDRO TONATIUH
dc.contributor.author BURROLA AGUILAR, CRISTINA
dc.creator LARA VAZQUEZ, FIDEL; 227585
dc.creator ROMERO CONTRERAS, ALEJANDRO TONATIUH; 75232
dc.creator BURROLA AGUILAR, CRISTINA; 93406
dc.date.accessioned 2016-03-16T17:20:16Z
dc.date.available 2016-03-16T17:20:16Z
dc.date.issued 2013
dc.identifier http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360533096003
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/20.500.11799/40330
dc.description Los hongos silvestres hoy en día constituyen, en diferentes comunidades campesinas, un recurso forestal no maderable en temporada de lluvias, debido a su gran importancia cultural, alimenticia y económica. La presente investigación se realizó con el objetivo de identificar el conocimiento tradicional y manejo familiar de las principales especies de hongos silvestres en la comunidad de San Pedro Arriba, Temoaya, Estado de México. En el tianguis de la cabecera municipal se aplicaron entrevistas informales con vendedores de hongos; también se acudió a parajes boscosos con familias dedicadas a la recolecta de hongos y, por último, se acudió a la comunidad para aplicar un cuestionario a los habitantes de la misma. Se registraron 86 especies, de las cuales 25 se ubicaron a nivel de género y 61 a nivel de especie, reconociendo 221 nombres en español y 35 en otomí; siendo los mejor representados los nombres primarios simples. Las especies con mayor importancia cultural fueron Helvella lacunosa, Lactarius deliciosus y Gomphus floccosus. Finalmente, se identificaron las formas de aprovechamiento de los hongos por las familias de la comunidad, la adquisición de este conocimiento, el conocimiento ecológico, el proceso de recolección y venta, así como su uso.
dc.format application/pdf
dc.language.iso spa es
dc.publisher Colegio de Postgraduados
dc.relation http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3605
dc.rights Agricultura, Sociedad y Desarrollo
dc.rights openAccess es
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source Agricultura, Sociedad y Desarrollo (México) Num.3 Vol.10
dc.subject Estudios Agrarios es
dc.subject Etnomicología es
dc.subject macromicetes es
dc.subject nombres tradicionales es
dc.subject.classification CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title Conocimiento tradicional sobre los hongos silvestres en la comunidad Otomí de San Pedro Arriba; Temoaya, Estado de México es
dc.type Artículo es
dc.provenance Científica
dc.road Dorada es
dc.ambito Internacional es
dc.audience students es
dc.audience researchers es
dc.type.conacyt article
dc.identificator 6


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  • Título
  • Conocimiento tradicional sobre los hongos silvestres en la comunidad Otomí de San Pedro Arriba; Temoaya, Estado de México
  • Autor
  • LARA VAZQUEZ, FIDEL
  • ROMERO CONTRERAS, ALEJANDRO TONATIUH
  • BURROLA AGUILAR, CRISTINA
  • Fecha de publicación
  • 2013
  • Editor
  • Colegio de Postgraduados
  • Tipo de documento
  • Artículo
  • Palabras clave
  • Estudios Agrarios
  • Etnomicología
  • macromicetes
  • nombres tradicionales
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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