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dc.contributor.author	Laura D. Rueda-Quiroz
dc.contributor.author	Luis Brunett-Pérez
dc.contributor.author	Enrique Espinosa-Ayala
dc.contributor.author	Tizbe T. Arteaga-Reyes
dc.creator	RUEDA QUIROZ, LAURA DOLORES; 406904
dc.creator	Brunett Pérez, Luis; 95028
dc.creator	Espinosa Ayala, Enrique; 101868
dc.creator	ARTEAGA REYES, TIZBE TERESA; 46090
dc.date.accessioned	2016-03-16T17:20:16Z
dc.date.available	2016-03-16T17:20:16Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier	http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=360540278003
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.11799/40333
dc.description	El objetivo de esta investigación fue analizar la gestión hí - drica en el sistema familiar lácteo en la subcuenca Amecame - ca, del Estadp de México. El enfoque teórico se derivó de la propuesta GIRH (Gestión Integrada del Recurso Hídrico). El trabajo de campo se llevó a cabo de septiembre a diciembre de 2012. La muestra de productores fue de 22 unidades de producción. En cuanto a los actores sociales, se seleccionaron seis informantes clave de diversas dependencias de los niveles federal, estatal y municipal. El análisis se realizó mediante estadística descriptiva. Los resultados muestran que el costo anual promedio por pago de agua fue de $2920.00 pesos mexicanos (incluye toma municipal y camión cisterna). El agua proviene de seis pozos y cuatro sistemas de deshielos (arroyos). En cuanto a la producción de leche, se requieren 6.6 l de agua (incluye consumo y servicio de limpieza) en promedio para producir un litro de leche. Por tanto, el sis - tema es parcialmente ineficiente en el consumo de agua de bebida (5.6 l de agua por litro de leche) si se compara con otros resultados reportados. A pesar de ello, el sistema genera una presión hídrica mínima (2.2 %) sobre el volumen de agua concesionada en la zona. La información obtenida permite concluir que no hay un problema de escasez en el volumen de agua concesionada, sino una problemática social de distribución del recurso.
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	es
dc.publisher	Colegio de Postgraduados
dc.relation	http://www.redalyc.org/revista.oa?id=3605
dc.rights	openAcess
dc.rights	Agricultura, Sociedad y Desarrollo
dc.rights	openAccess	es
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source	Agricultura, Sociedad y Desarrollo (México) Num.2 Vol.12
dc.subject	Estudios Agrarios
dc.subject	Conversión agua-leche
dc.subject	gestión del agua
dc.subject	producción de leche
dc.subject.classification	CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.title	GESTIÓN HÍDRICA EN EL SISTEMA FAMILIAR LÁCTEO DE LA SUBCUENCA AMECAMECA EN EL ESTADO DE MÉXICO
dc.type	Artículo	es
dc.provenance	Científica	es
dc.road	Dorada	es
dc.ambito	Internacional	es
dc.audience	students
dc.audience	researchers
dc.type.conacyt	article
dc.identificator	6

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• Conacyt [10019]
  
• Artículos publicados en revistas arbitradas de Redalyc.org [4450]
  

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