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  • Título
  • Entorno del Turismo Turismo y Gastronomía: sociedad y humanismo
  • Autor
  • Meza Arizmendi, Pável Vladimir
  • Castillo Nechar, Marcelino
  • PEREZ RAMIREZ, CARLOS
  • CRUZ CORIA, ERIKA
  • Zizumbo Villareal, Lilia
  • Alavez Segura, Francisco
  • Vaca Espino, Rosa María
  • Hernández Yáñez, Evelyn
  • CISNEROS MUJICA, WALTER DANIEL
  • PEREZ SANCHEZ, MONICA
  • Serrano Barquín, Rebeca Angélica
  • Serrano Barquín, Rocío del Carmen
  • Gutiérrez Cedillo, Jesús Gastón
  • CRUZ JIMENEZ, GRACIELA
  • Vargas Martínez, Elva Esther
  • Mercado Salgado, Patricia
  • MAGAÑA CARRILLO, IRMA
  • Fecha de publicación
  • 2014
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Libro
  • Palabras clave
  • Turismo
  • Gastronomía
  • Sociedad y humanismo
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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