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  • Café mexiquense. Producción, mercado y política pública 
    Herrera Tapia, Francisco; Rubí Arriaga, Martín; Rivera Rojo, Celso Rodrigo; Montenegro Ernst, Diego; Leguizamo Sotelo, Gabriel; Salgado Siclán, Martha Lidya; Ramírez Dávila, José Francisco; Robledo Martínez, J. Domingo; Díaz Cárdenas, Salvador; Martínez Munguía, Lucila; Córdova Santamaría, M. Susana; Sosa Márquez, María Viridiana; Baca Tavira, Norma; Hurtado Nader, Martha Denisse; Mariezcurrena Berasain, María Dolores; Ovando Aldana, Wendy; Salgado Vega, María del Carmen; Becerril Gutiérrez, Adriana; Nava Rogel, Rosa María; González Sánchez, Renato Francisco; González Razo, Felipe de Jesús; Rebollar Rebollar, Samuel; Morales Hernández, José Luis; Rodríguez Licea, Gabriela; Hernández Martínez, Juvencio; Flores Marín, Alberto Jorge; Pérez Chávez, Manuel Antonio; Vargas Flores, Omar Roberto; Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal; Montes de Oca Rosales, Lilian; Barrera Rojas, Alejandra; Pérez López, Delfina de Jesús; Pino Miranda, Esther; Serrato Cuevas, Rodolfo; Mejía Carranza, Jaime; Pérez Constantino, Aurelio; Figueroa Figueroa, Dulce Karen; Lugo Coyote, María Teresa; Gutiérrez Rodríguez, Francisco (instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023-08-30)
    Existe una imperante necesidad de contribuir a comprender y actuar sobre los principales retos de la producción de café en el Estado de México, así como de las actividades económicas y procesos socioterritoriales que de ...
  • Calificación, Valorización y Turismo. Aproximaciones al patrimonio agroalimentario 
    JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE; LOPEZ OJEDA, ANDRES; MARTINEZ CAMPOS, ANGEL ROBERTO; ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA MARIA DE JESUS; ALBARRAN PORTILLO, BENITO; VIESCA GONZALEZ, FELIPE CARLOS; LOPEZ ROSAS, CAROLINA ANDREA; GUZMAN HERNANDEZ, CELIA; DE JESUS CONTRERAS, DANIEL; VILLEGAS MARTINEZ, DANIEL; SANGERMAN JARQUIN, DORA MARIA DE JESUS; RODRIGUEZ DIAZ, ERIKA VERONICA; VIESCA GONZALEZ, FELIPE CARLOS; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; THOME ORTIZ, HUMBERTO; GONZALEZ DOMINGUEZ, IRAIS; RAMIREZ DE LA O, IRMA LUZ; SANCHEZ VEGA, LAURA PATRICIA; LOPEZ MATHAMBA, LUIS ANGEL; CHAVEZ MEJIA, MARIA CRISTINA; VILLAVICENCIO GUTIERREZ, MARIA DEL ROSARIO; GUADARRAMA GUADARRAMA, MARIA EUGENIA; LOPEZ RODRIGUEZ, MARIO; RUBI ARRIAGA, MARTIN; GUADARRAMA MARTINEZ, NOEMI; OSORIO GONZALEZ, REBECA; SERRANO BARQUIN, ROCIO DEL CARMEN; BLAS YAÑEZ, SANDRA (COLOFÓN S.A de C.V, 2017)
    A partir de la segunda mitad del siglo XXI, los espacios rurales han transformado su estructura y funcionalidad de cara a las sociedades de consumo de la economía postindustrial. Al respecto, se ha generado un proceso de ...
  • Caminos Alternativos para la Sostenibilidad y el Buen Vivir 
    Alejandro García, Saúl; Herrera Tapia, Francisco; Reynoso Patiño, Martha Adriana; Menéndez Gámiz, Carlos Ricardo; López Barbosa, Lorenzo Alejandro; Brunett Pérez, Luis; López González, Felipe; Espinoza Ortiz, Valentín; Salas Vargas, Cristina; Guzmán Mendoza, Rafael; Ramírez Santoyo, Luis Felipe; Leyte Manrique, Adrián; Elías Román, Damián Rubén; Calzontzi Marín, Josefina; Pérez Moreno, Luis; Valdés Reyna, Jesús; Galindo Moreno, Juan; Rangel Villafranco, Mónica; Cárdenas Camargo, Israel; Santiago Mejía, Horacio; González Pablo, Lorena; Albino Garduño, Rocío; Bastida Muñoz, Mindahi (Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN), 2021-10-31)
    En este texto, las diversas perspectivas presentadas en el marco del desarrollo sostenible plantean un tránsito a la sustentabilidad, y de ahí que se considere como una alternativa al buen vivir. Se plantean propuestas a ...
  • Estudios de Caso sobre Ciencias Agropecuarias y Rurales en el siglo XXI. 
    RAYAS AMOR, ADOLFO ARMANDO; AGUIRRE GONZALEZ, NOE ANTONIO; SOTERO GARCIA, ALMA INES; ESTRADA LAZCANO, ANA ABYGAYL; RINCON RUBIO, ANA GABRIELA; MEJIA CANALES, ANA; JIMENEZ RUIZ, ANDREA EDURNE; MARTINEZ CAMPOS, ANGEL ROBERTO; ESPINOZA ORTEGA, ANGELICA MARIA DE JESUS; MERCADO ORDOÑEZ, AURA; MATIAS GONZALEZ, BEATRIZ; MARTINEZ GARCIA, CARLOS GALDINO; ARRIAGA JORDAN, CARLOS MANUEL; AGUILAR GOMEZ, CARLOS RUBEN; HERNANDEZ LINARES, CARMEN DELIA; DIAZ TALAMANTES, CESAR; CHAVEZ MEJIA, MARIA CRISTINA; DE JESUS CONTRERAS, DANIEL; ENDARA AGRAMONT, ANGEL ROLANDO; ESPINOSA AYALA, ENRIQUE; SANCHEZ VERA, ERNESTO; SANCHEZ PLATA, FABIANA; MARTINEZ CASTAÑEDA, FRANCISCO ERNESTO; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; RIVERA HERREJON, MARIA GLADYS; GONZALEZ JACOME, ALBA; THOME ORTIZ, HUMBERTO; VARGAS MILLAN, IDALIA; VIZCARRA BORDI, IVONNE; MOTA PEREZ, JOSE DE LA LUZ; ESTRADA FLORES, JULIETA GERTRUDIS; ESTEVEZ MORENO, LAURA XIMENA; BECERRA PEREZ, LAZARO; Morales Díaz, Leidy Diana; DELGADILLO GUZMAN, LEONOR GUADALUPE; BRUNETT PEREZ, LUIS; GONZALEZ RONQUILLO, MANUEL; FIGUEROA MEDINA, MARISOL; PEREZ SUAREZ, MARLIN; GONZALEZ ROMERO, NADINNE IVETTE; NAVA BERNAL, EUFEMIO GABINO; CASTELAN ORTEGA, OCTAVIO ALONSO; VILLANUEVA DIAZ, PAOLA; Gascón Muro, Patricia; MOCTEZUMA PEREZ, SERGIO; ARTEAGA REYES, TIZBE TERESA; AVILA AKERBERG, VICTOR DANIEL; GOMEZ DEMETRIO, WILLIAM (COLOFÓN S.A de C.V, 2017-12-01)
    Con el advenimiento del siglo XXI y el avance de los procesos de globalización, el medio rural presenta diversos cambios económicos, sociales, políticos y culturales. Lo anterior significa que el campo es un objeto de ...
  • La ganadería ante escenarios complejos. 
    Cavalloti Vázquez, Beatríz Aurelia; Ramírez Valverde, Benito; Cesín Vargas, José Alfredo; Cervantes Escoto, Fernando; Carrera Chávez, Benjamín; Ayala Garay, Alma Velia; Rdríguez Licea, Gabriela; Guerrero Rodríguez, Juan de Dios; Alatorre Hernández, Antonio; Bobadilla Soto, Encarnación Ernesto; Ochoa Ambríz, Fernando; Flores Padilla, Juan Pablo; Perea Peña, Mauricio; Sosa Urrutia, Manuel Ernesto; Thomé Ortíz, Humberto; Pérez Rivas, Guillermo; Sánchez Vera, Ernesto; Morales, Alfonso; Martínez Castañeda, Francisco Ernesto; Alvarez Macias, Adolfo Guadalupe; Santos Chávez, Victor Manuel; Juárez Sánchez, José Pedro; Zaragoza Ramírez, José Luis; Vargas López, Samuel; Bustamante González, Angel; Torres Hernández, Glafiro; Vanegas Olmos, Juan Gustavo; Trejo González, Arturo Angel; Bastidas Correa, Adriana Patricia; Agudelo López, Mónica Andrea; Barragán López, Esteban; Cabrera Hernández, Claudia; Villegas de Gante, Abraham Zacarias; Salas Vargas, Cristina; Brunett Pérez, Luis; Arriaga Jordán, Carlos Manuel; Espinosa Ortíz, Valentín Efrén; Moctezuma López, Georgel; Espinosa García, José Antonio; Romero Sánchez, Martín Enrique; Rosales Bustamante, Eliseo Patricio; Velázquez Muñoz, Karina; Prospero Bernal, Fernando; López González, Felipe (Universidad Autónoma Chapingo, 2019-09)
    este libro refleja en muchos sentidos la situación de la ganadería mexicana, a la que se le están demandando mayor producción y productividad, que los procesos productivos tengan la menor huella ecológicposible, que los ...
  • UN GRANO DE SAL: APORTACIONES DEL TURISMO AGROALIMENTARIO AL DESARROLLO LOCAL 
    Thomé-Ortiz, Humberto (Universidad Autónoma del Estado de México, Colofón, 2019-11-15)
    Un Grano de Sal expresa la metáfora de la contribución parcial que el turismo agroalimentario puede hacer para el desarrollo de las comunidades rurales. La parcialidad de dicho aporte deviene del propio sesgo economicista ...
  • Historia, cultura y turismo rural en México 
    Vela, Hugo; de Oliveira Santos, Eurico; Thomé-Ortiz, Humberto; Aguirre González, Noé (Universidad Autónoma del Estado de México, Colofón, 2017-12-15)
    La presente obra es producto de un minucioso examen de la relación entre la cultura de los pueblos originarios de las américas, en este caso de México, basada en sus modos de producción, por lo cual parte de la agricultura ...
  • Jóvenes y migraciones 
    BACA TAVIRA, NORMA; BAUTISTA LEON, ANDREA; MOJICA MADRIGAL, OSCAR ARIEL; URBALEJO CASTORENA, OLGA LORENIA; TERAN PAEZ, JUAN DIEGO; DIAZ DE LEON LASTRAS, ALEJANDRA; MARTINEZ CURIEL, ENRIQUE; RIOS ARIZA, JOSE MANUEL; GOMEZ BARAJAS, ELBA ROSA; Román Reyes, Rosa Patricia; HERNANDEZ FLORES, HECTOR DANIEL; González Zepeda, Carlos Alberto; ZENTELLA CHAVEZ, ADRIANA PAOLA (Gedisa, 2019)
    La migración es un fenómeno transversal que involucra a todos los sectores de la sociedad, tanto en origen como en destino. También los jóvenes voluntariamente o no, van y vienen, se desplazan, emigran, se mueven. La falta ...
  • MAREJADAS RURALES Y LUCHA POR LA VIDA, VOL. I:CONSTRUCCIÓN SOCIOCULTURAL Y ECONÓMICA DEL CAMPO. 
    KEILBACH BAER, NICOLA MARÍA; GERRITSEN, PETER R.W.; ACUÑA RODARTE, BLANCA OLIVIA; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; LÓPEZ PANIAGUA, ROSALÍA; MAGER HOIS, ELISABETH A.; Zaragoza Alvarez, Rigel Alfonso; Landázuri Benítez, Gisela; Martínez Pérez, Dulce Yaneth; Hernández Flores, José Alvaro; Mora Gómez, Xochitl; Montalvo Juárez, José Antonio; Sánchez Castillo, Laura Elena; Sifuentes Ocegueda, Emma Lorena; Sifuentes Ocegueda, Ana Teresa; Rivera Flores, Karla Yanin; López Moreno, Ignacio; Herrera Salazar, María Paula; Llamas Guzmán, Luz; Lazos Chavero, Elena; Navarrete Galindo, Elizabeth; Morandín Ahuerma, Indra; Contreras Hernández, Armando; Tepox Vivar, Ángeles; Martínez Quezada, Álvaro; Gómez Tovar, Laura; Rodríguez Silva, Rosa Cecilia; Gómez Cruz, Manuel Ángel; Boucher, Francois Y. M.; Riveros Cañas, R. Antonio; Moreno Gaytán, Silvia Iveth; Fletes Ocón, Héctor B.; Ocampo Guzmán, María Guadalupe; Parral Quintero, Luis Enrique; Contreras Osorio, Ricardo (ASOCIACIÓN MEXICANA DE ESTUDIOS RURALE A.C., 2019-05)
    Este volumen incluye trabajos que abordan temáticas que demuestran que el campo es una construcción sociocultural, por lo tanto, el medio rural es diferenciado y está en constante cambio y adaptación a los procesos ...
  • MAREJADAS RURALES Y LUCHAS POR LA VIDA, VOL. II: CONFLICTOS SOCIOTERRITORIALES Y POR RECURSOS NATURALES 
    Keilbach Baer, Nicola Maria; López Paniagua, Rosalía; Herrera Tapia, Francisco; Mager Hois, Elisabeth A.; Ayala Ortiz, Dante Ariel; Contreras Hernández, Armando; González Pérez, Mario Guadalupe; Jalomo Aguirre, Francisco; Rivera de la Rosa, Alba R; Araujo Andrade, Luis; Ortiz Pech, Rafael; Torres Oregón, Fredyd; Ramírez Hernández, Javier Jesús; Piña Velázquez, Dionisio Abel; Pérez Jiménez, Sol; León Fuentes, Nelly Josefa; Cortés Irivas, Yesenia del Carmen; Vargas Pérez, Leslie; Álvarez Ramírez, Alfredo; Torres Rodríguez, Alicia; Plazola de Anda, María Elena; Massieu Trigo, Yolanda Cristina; Carrasco, Daniela; Lugo, Javier; Bianchetto, Andrea; Ballinas Cano, Gregorio; Toscana Aparicio, Alejandra; Canales Hernández, Pedro de Jesús; Ramos Cruz, Elena; Marín Enríquez, Óscar Efrén; García Madrigal, José Abraham; Olivares Díaz, Martha A.; Gaytán Fontes, Ana Amelia; Montaño Bermúdez, Romualdo (ASOCIACIÓN MEXICANA DE ESTUDIOS RURALES A.C., 2019-05)
    Volumen 2. Conflictos socioterritoriales y por recursos naturales, coordinado por: Rosalía López Paniagua, Dante Ariel Ayala Ortiz y Armando Contreras Hernández, constituido por 19 trabajos, divididos en tres secciones. La ...
  • MAREJADAS RURALES Y LUCHAS POR LA VIDA, VOL. III: VAIVENES DEL ESTADO Y LA SOCIEDAD RURAL. 
    Keilbach Baer, Nicola Maria; López Paniagua, Rosalía; Herrera Tapia, Francisco; Mager Hois, Elisabeth A.; Sánchez Juárez, Gladys Karina; López Moreno, Ignacio; Miranda Carrasco, Effabiel; López Estrada, Jesús; Vázquez Toriz, Rosalía; Neri Noriega, René; Urías Urías, Rocio Esthela; Mestiza Roja, María de Jesús; Rivera Flores, Karla Yanin; Garrafa Torres, Olivia María; de Dios Hernández, Dagoberto; Madera Pacheco, Jesús Antonio; Guzmán Ramírez, Nohora Beatriz; Montes de Oca Hernández, Acela; Castro Ibáñez, Juan Patricio; Ibarra Franco, René Alejandro; López Alcocer, Fernando; Rubio Herrera, Amada; Quiroz Ramírez, Miriam; Cruz Cardozo, Anatali (ASOCIACIÓN MEXICANA DE ESTUDIOS RURALES A.C., 2019-05)
    Volumen 3. Vaivenes del Estado y la Sociedad Rural, coordinado por: Francisco Herrera Tapia, Gladys Karina Sánchez Juárez, e Ignacio López Moreno, el texto está constituído por 12 capítulos, los autores abordan problemas ...
  • Marejadas rurales y luchas por la vida, vol. iv: permanencias, resistencias y luchas por la vida 
    KEILBACH BAER, NICOLA MARIA; López Paniagua, Rosalia; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; MAGER HOIS, ELISABETH ALBINE; PAZ FRAYRE, MIGUEL ANGEL; ZAMORA LOMELI, CARLA BEATRIZ; Mora Ledesma, María Isabel; Maisterrena Zubirán, José Javier; 54182; CASTILLO LARA, CLARA; Yañez Moreno, Pedro; GONZALEZ GONZALEZ, ANTONIO ALEJANDRO; Cuellar Saavedra, Oscar; Bonilla, Teresa; PAZ FRAYRE, MIGUEL ANGEL; JUAN MARTINEZ, VICTOR LEONEL; PERALTA VELEZ, RODRIGO ISAIAS; Vaccaro, Andrea; Lugo López, Edgar Javier; CARRASCO BERGE, DANIELA; Montiel Torres, Marco Antonio; SANCHEZ CARRILLO, OSCAR; MONTES FLORES, AUREA LIBIA; SANTIAGO HERNANDEZ, JULIO; DE JESUS DESIDERIO, EDILMA; SERAFIN GARCIA, LUIS DONALDO; Altamirano Méndez, Nancy; Gil Méndez, J. Jesús (ASOCIACIÓN MEXICANA DE ESTUDIOS RURALES A.C., 2019)
    Volumen 4. Permanencias, resistencias y luchas por la vida, coordinado por: Elisabeth A. Mager Hois, Miguel Ángel Paz Frayre y Carla Zamora Lomelí, integra 15 capítulos y está dividido en tres secciones, la primera denominada ...
  • Procesos participativos desarrollo de género en México 
    BACA TAVIRA, NORMA; HERRERA TAPIA, FRANCISCO; SALAS ALFARO, RENATO; Montes de Oca Hernández, Acela; PLIEGO ALVARADO, ESMERALDA; Sánchez Nájera, Rosa María; CALZONTZI MARIN, JOSEFINA; GUZMAN MENDOZA, RAFAEL; GOMEZ DEMETRIO, WILLIAM; Fuentes Hernández, Lucía Montserrat; MATA LARRE, ALEJANDRA; Betancourt Higareda, Felipe Carlos; GARCIA FAJARDO, SILVIA; JIMÉNEZ QUEZADA, YULIANA (Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Mnemosyne, 2016)
    En México es necesaria la construcción y aplicación urgente de un paradigma integrador de la vida democrática, social y de desarrollo, especialmente para aquellos territorios y comunidades más necesitadas, lo cual demanda ...
  • Proyectos sociales diseño y gestión para el desarrollo local y rural 
    HERRERA TAPIA, FRANCISCO (Mnemosyne, 2015)
    Se considera inicialmente que los proyectos son inherentes a la conducta de los seres humanos, en la medida que éstos son utilizados para transformar su entorno. En la gestión social el diseño de proyectos es una actividad ...
  • SUSTENTABILIDAD AGROPECUARIA: EXPERIENCIAS DE INVESTIGACIÓN PARA EL DESARROLLO AGROPECUARIO, FORESTAL Y RURAL. 
    BRUNETT PÉREZ, LUIS; GÓMEZ DEMETRIO, WILLIAM; GUTIÉRREZ CASTILLO, ADRIANA DEL CARMEN; SALGADO SICLÁN, MARTHA LIDYA; JAIMES ARRIAGA, ENRIQUE (Universidad Autónoma del Estado de México, COLOFON, 2017-11)
    Esta obra representa un primer producto del trabajo colegiado realizado por los Cuerpos Académicos (ca) que integran la Dependencia de Educación Superior (des) de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autónoma del Estado ...
  • SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL: UNA VISIÓN INTERDISCIPLINARIA DE LOS DAAD-ALUMNI EN MÉXICO. 
    ÁVILA AKERBERG, VÍCTOR (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2018-06)
    Hablar de sustentabilidad en México y en cualquier otra parte del mundo requiere, sin duda, un enfoque interdisciplinario. El libro presenta una serie de estudios de sustentabilidad ambiental desarrollados por investigadores ...
  • Territorialidades, migración y políticas públicas en el contexto rural latinoamericano 
    HERRERA TAPIA, FRANCISCO; Montes de Oca Hernández, Acela; MOCTEZUMA PEREZ, SERGIO; ROSENDO CHAVEZ, ALEJANDRO; Rivera Herrejón, María Gladys; GOMEZ DEMETRIO, WILLIAM; Chávez Mejía, María Cristina; BACA TAVIRA, NORMA; Román Reyes, Rosa Patricia; MARTINEZ ROSALES, GABINO; MANZO RAMOS, FERNANDO; SALAS ALFARO, RENATO; BACILIO PEÑA, MARISOL; MURGUIA SALAS, MARIA VERONICA; ZARUR OSORIO, ALEJANDRO; Iglesias Piña, David; Castillo Nonato, Jesús; Castaño Reyes, Gulnara Paola; Molina Ochoa, Juan Patricio; Parrado, Alvaro; GUTIÉRREZ RODRÍGUEZ, OMAR ALEJANDRO; Aranda Camacho, Yesid Vicente; cortés leal, jesús alberto; Fuentes Hernández, Lucía Montserrat; TELLEZ SILVA, MERCED (UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO, 2019)
    Teniendo como antecedente el interés de investigadores e investigadoras de la Universidad Autónoma del Estado de México (uaem) en los temas de desarrollo, género y participación social, el Cuerpo Académico Procesos Sociales ...

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