SOLÍS SORIANO, BRENDA KARIANA; HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, REBECA GUADALUPE
(UNIVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE MEXICO, 2020-04-24)
Según la OMS, las enfermedades de transmisión alimentaria abarcan un amplio
espectro de dolencias y constituyen un problema de salud pública creciente en
todo el mundo, estas se deben a la ingestión de alimentos contaminados ...