ListarCientífica por materia "valorización"

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  • Rueda Arroyo, Beatriz Monserrat; SANCHEZ VALDES, ARLEN; Castro Ricalde, Diana (Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional., 2022-07-05)
    Objetivo: analizar el sistema de producción y comercialización de los productos gastronó- micos de la milpa para identificar su impor- tancia y alcances económicos, sociales y cul- turales. Metodología: se llevó a cabo una ...
  • Gómez, Karla; Delgado Cruz, Alejandro; Palmas-Castrejón, Yanelli Daniela (Turismo y Sociedad, 2024-07-01)
    El paisaje es un elemento intrínseco de la identidad colectiva que refleja el trabajo del hombre, sus manifestaciones culturales y su adaptación con los recursos naturales, elementos de un paisaje natural, los cuales ...

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