Ficheros en el ítem

Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)

Visualización del Documento

  • Título
  • OBTENCIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ACEITE DE SEMILLA DE VID SILVESTRE (Vitis spp.) I. USO CULINARIO
  • Autor
  • Franco-Mora, Omar
  • Morales Pereza, Aaran A.
  • Sabas Chavez, Cecilia Carolina
  • Salomon-Castaño, Juan
  • Rubí Arriaga, Martín
  • FRANCO MORA, OMAR
  • MORALES PEREZ, AARAN AQUILINO
  • SABAS CHAVEZ, CECILIA CAROLINA
  • SALOMON CASTAÑO, JUAN
  • RUBI ARRIAGA, MARTIN
  • Fecha de publicación
  • 2015
  • Editor
  • Universidad Autónoma del Estado de México
  • Tipo de documento
  • Preprint
  • Palabras clave
  • ácidos oleico
  • metabolismo humano
  • aceite de semilla de vid
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
openAccess Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe cómo openAccess

Buscar en RI


Buscar en RI

Usuario

Estadísticas