Resumen:
Formalmente se estableció el día 17 de septiembre de 1996, como la
fecha de fundación de la Unidad Académica Profesional UAEM Valle de
México, por lo que en el 2011 se cumplieron 15 años. La Coordinadora
de Difusión Cultural, Maestra María Laura González Santos, fue la
responsable de organizar los trabajos para recordar el acontecimiento.
Para aquel año, ya se había perdido la tradición de que ese día cada uno
de los grupos, tanto en el turno matutino como en el vespertino, recibiera
en su salón una rosca de pan horneado y refrescos para que todos los
alumnos recordaran la fecha y no se pasara por alto el aniversario.