Resumen:
Con el objetivo de conocer la dinámica de crecimiento, la composición química,
valor nutritivo y la cinética de degradación in-vitro del pasto Cuba CT-115
(Pennisetum purpureum), se evaluaron tres edades de rebrote (30, 60 y 90 d), las
cuales representaron los tratamientos, y siete repeticiones cada uno, arreglados
en un diseño completamente al azar. Toda la información se analizó con un
análisis de varianza de una vía y las medias se compararon con la prueba de
tukey (P<0.05). Conforme avanzó la edad de la planta aumentó (P<0.05) la altura
de la planta, rendimiento de materia verde y materia seca para los 30, 60 y 90 d
respectivamente. El mayor (P<0.05) contenido de proteína cruda se observó a los
30 d de rebrote con un valor de 20.6 %. En cuanto al contenido de fibra insoluble
en detergente neutro a los 90 días se registró el valor más alto (P<0.05) con
55.83%. La máxima (P<0.05) degradación de la materia seca y orgánica fue a los
30 y 60 días (80.2 y 81.5 %). Se concluye que la edad de rebrote de 60 días es el
momento más apropiado para utilizar el pasto maralfalfa como alimento para los
rumiantes, ya que se combina el mejor rendimiento, composición química y
eficiencia de utilización.
