COMPOSICIÓN QUÍMICA, VALOR NUTRITIVO Y CINÉTICA DE DEGRADACIÓN IN-VITRO DEL Pennisetum purpureum var. CT-115 COSECHADA A TRES INTERVALOS DE CORTE

Abstract

Con el objetivo de conocer la dinámica de crecimiento, la composición química, valor nutritivo y la cinética de degradación in-vitro del pasto Cuba CT-115 (Pennisetum purpureum), se evaluaron tres edades de rebrote (30, 60 y 90 d), las cuales representaron los tratamientos, y siete repeticiones cada uno, arreglados en un diseño completamente al azar. Toda la información se analizó con un análisis de varianza de una vía y las medias se compararon con la prueba de tukey (P<0.05). Conforme avanzó la edad de la planta aumentó (P<0.05) la altura de la planta, rendimiento de materia verde y materia seca para los 30, 60 y 90 d respectivamente. El mayor (P<0.05) contenido de proteína cruda se observó a los 30 d de rebrote con un valor de 20.6 %. En cuanto al contenido de fibra insoluble en detergente neutro a los 90 días se registró el valor más alto (P<0.05) con 55.83%. La máxima (P<0.05) degradación de la materia seca y orgánica fue a los 30 y 60 días (80.2 y 81.5 %). Se concluye que la edad de rebrote de 60 días es el momento más apropiado para utilizar el pasto maralfalfa como alimento para los rumiantes, ya que se combina el mejor rendimiento, composición química y eficiencia de utilización.