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Mostrar el registro sencillo del objeto digital
| dc.contributor.author | MOCTEZUMA PEREZ, SERGIO
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| dc.contributor.author | PEREZ SANCHEZ, JOSE MANUEL
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| dc.contributor.author | RIVERA HERREJON, MARIA GLADYS
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| dc.creator | MOCTEZUMA PEREZ, SERGIO; 171780 | |
| dc.creator | PEREZ SANCHEZ, JOSE MANUEL; 161606 | |
| dc.creator | RIVERA HERREJON, MARIA GLADYS; 13350 | |
| dc.date.accessioned | 2017-03-08T15:48:45Z | |
| dc.date.available | 2017-03-08T15:48:45Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.identifier.isbn | 968-5573-42-3 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.11799/65489 | |
| dc.description.abstract | El objetivo de este capítulo es profundizar en los aportes alimenticios de diversos agroecosistemas tradicionales que son manejados por las sociedades rurales de México. De manera particular, el capítulo discute el potencial alimenticio provisto por el agroecosistema tradicional de milpa, huertos familiares y terrazas. Además, se discuten las bases agroecológicas de dichos agroecosistemas a fin de demostrar que el conocimiento tradicional inherente a ellos tiene una base ecológica sólida, enfocada sobre todo a alcanzar una producción agrícola sustentable en el largo plazo y no a optimizar los rendimientos a corto plazo. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.publisher | Castellanos Editores | es |
| dc.rights | openAccess | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | |
| dc.subject | Antropologia | es |
| dc.subject | Alimentación | es |
| dc.subject | Agroecosistemas | es |
| dc.subject.classification | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | |
| dc.title | Aportes alimenticios de los agroecosistemas tradicionales en el México rural | es |
| dc.type | Capítulo de Libro | es |
| dc.provenance | Científica | es |
| dc.road | Dorada | es |
| dc.organismo | Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales | es |
| dc.ambito | Estatal | es |
| dc.cve.CenCos | 10303 | es |
| dc.audience | students | |
| dc.audience | researchers | |
| dc.type.conacyt | bookPart | |
| dc.identificator | 6 |
Ficheros en el objeto digital
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
-
Conacyt [10019]
-
Científica [221]
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