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  • Título
  • Propuesta metodológica para el estudio de los lácteos a través de Social-Análisis de Ciclo de Vida (S-ACV)
  • Autor
  • Brunett Pérez, Luis
  • Colaborador
  • Espinosa Ortíz, Valentín
  • Soriano Robles, Ramón
  • Martínez García, Carlos Galdino
  • Fecha de publicación
  • 2016-10
  • Editor
  • Beatriz Cavalloti Vázquez
  • Tipo de documento
  • Capítulo de Libro
  • Palabras clave
  • Research Subject Categories::NATURAL SCIENCES
  • Los documentos depositados en el Repositorio Institucional de la Universidad Autónoma del Estado de México se encuentran a disposición en Acceso Abierto bajo la licencia Creative Commons: Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)

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